Алма, банан, шабдалы және қызанақтың пісетін пайдалы қасиеті бар. Піспеген кезде жиналады, олар жемісті рахатқа айналады. Ананастың да бұл қасиеті бар-жоғын осы жерден біліңіз.
Ананас пісуді жалғастыра ала ма?
Ананастың пісетін қабілеті жоқ және дәмді және пайдалы рахат алу үшін оны толық піскен кезде жинау керек. Сондықтан жеміс жиылғаннан кейін піспейді.
Климактер емес жемістер піспейді
Ананас - климаттық әсер етпейтін жемістердің бірі. Бұл жіктеу оның жетілу қабілетінің жоқтығын білдіреді. Пісетін жемістерден айырмашылығы, ананас енді оттегін сіңірмейді және көмірқышқыл газын шығармайды. Нәтижесінде ол «тыныс алмайды» немесе аз ғана тыныс алуды жалғастырады. Сондықтан ананас дәмді және пайдалы тағам беру үшін толық піскен кезде жиналуы керек.
Жинауға дайын ананасты қауіпсіз анықтау
Ананас піспегендіктен, егін жинау уақыты бұрынғыдан да маңызды бола түседі. Жеміс тым ерте жиналса, отырғызу мен күтімге байланысты барлық жұмыс нәтижесіз болады. Піспеген ананас өте қышқыл дәмі ғана емес, сезімтал адамдар мен жүкті әйелдер үшін тіпті аздап уытты. Сіз жинауға дайын ананасты мына сипаттамалар арқылы тануға болады:
- ананас сабағының түбінен керемет иіс шығады
- тәждің жапырақтары жасыл және толымды
- қатты ет жеңіл қысымда серпімді түрде шығады
- бір жапырақты ең аз тартумен алуға болады
- тостағанның жарықтары немесе басқа зақымдары жоқ
- жемістің сыртқы пішіні үйлесімді
Ананастың түсі, керісінше, пісу дәрежесінің сенімді көрсеткіші емес. Коммерцияда толық піскен кезде жасыл еті бар сорттары бар.
Піскеніне қарамастан, дәм аймақтары әртүрлі
Жаңа жиналған, піскен ананас біркелкі дәмі болмаса, таң қалмаңыз. Гравитация фруктозаның біркелкі емес таралуына әкеледі. Төменгі бөліктегі целлюлоза ерекше тәтті, ал ортаңғы бөлігі теңдестірілген дәмге ие. Ананасты қышқыл-тәтті түрде жеуді қалайтын кез келген адам жемістің жоғарғы аймағын бекітеді.
Кеңестер мен айлалар
Егер сіз жапырақтан ананас өсіруді жоспарласаңыз, сізде тамырдың өсуін тірідей сезінудің тамаша мүмкіндігі бар. Дайындалған жапырақ тәжін дереу субстратқа отырғызудың орнына, оны сабағымен бірге әксіз бір стақан суға салыңыз. Осылайша сіз және сіздің балаларыңыз күн сайын Табиғат-Ананың өз ғажайыптарын тамашалай аласыз.
