Әртүрлі насыбайгүл тұқымынан сүйікті сортты таңдау оңай емес. Төмендегі шолуда төсекте және балконда өсіруге ұсынылатын түрлер мен сорттар берілген.
Найханның қандай түрлері бар?
Танымал насыбайгүл сорттарына геновез, россо, фолья ди латтуга, үлкен жасыл және қара опал жатады. Неғұрлым экзотикалық сорттарға Хорапа, Бай Маенглак және Бай Капрао сияқты тай насыбайгүлдері, сондай-ақ Горбачев, Куба, Песто Перпетуо және Африка көкі сияқты бұталы насыбайгүл түрлері кіреді.
Жерорта теңізінің сүйкімділігі бар классикалық
60-тан астам жабайы түрлердің ішінде бізді Ocimum basilicum сорттары ерекше таң қалдырады. Бұл түр жеке жапырақ және өсу формаларымен, сондай-ақ ерекше хош иісімен сипатталатын әртүрлі мәдени формаларымен таң қалдырады:
- Генова: ірі, шырынды жасыл жапырақтары бар насыбайгүл сорттары арасындағы сөзсіз топ ит
- Rosso: қара-қызыл жапырақтары мен күшті дәмі бар ұпайлар
- a Foglia di lattuga: ұмытылмас, толқынды жапырақтары бар неаполитандық классика
- Үлкен жасыл: күшті әдетті дамытады және ауа райына жақсы төзімді
- Қара опал: күлгін жапырақтары мен қызғылт гүлі әр бақта көзге арналған нағыз мереке
Нәзік жапырақтарымен классиктер бақшада және балконда біржылдық өсімдіктер сияқты гүлдейді. Егер сіз теңдесі жоқ хош иісті сақтағыңыз келсе, оларды жаңадан жиналған маринадтаңыз, мұздатыңыз немесе кептіріңіз.
Сәнді және көпжылдық – Тай насыбайгүл
Келесі түрлер мен сорттар үлкен насыбайгүл тұқымдасының ішінде өзіндік дәм лигасында ойнайды. Егер сіз не туралы айтып жатқаныңызды білмесеңіз, сіз бұл түрлерді Тай насыбайгүлі деген атпен біріктіресіз. Олардың айтарлықтай айырмашылықтары бар:
- Хорапа: «тәтті насыбайгүл» деп те аталады, анис пен мияны еске түсіретін дәмімен таң қалдырады
- Бай Маенглак: «лимон насыбайгүлі» деп орынды атайды, балықты, сусындарды және сорпаларды тазартады, жақсы мұздатады
- Бай Капрао: аздап жылытылған, қалампыр мен корица дәмі бар, көпжылдық өсіруге өте ыңғайлы
Алыс елдерден келген насыбайгүл
Космополиттік әуесқой бағбандарды әлемнің түкпір-түкпірінен келген насыбайгүлдің келесі түрлері қызықтырады:
- Орыс бұталы насыбайгүл «Горбачев»: сәндік қызыл сабақтарындағы ақ гүлдер және нәзік дәм
- Куба бұтасының насыбайгүлі «Куба»: кішкентай, жасыл жапырақтары бар және гүлге құштарлығы аз
- Ақ түсті бұталы насыбайгүл 'Pesto Perpetuo': түрлі-түсті жапырақтары бар сиқырлы көздің жауын алады
- Қызыл-жасыл бұталы насыбайгүл «Африкалық көк»: барлық африкалық насыбайгүл түрлері сияқты, көпжылдық өсімдік ретінде өте қолайлы
Кеңестер мен айлалар
Насыбайгүл ағашымен (ocimum gratissimum) биіктігі 150 сантиметрге жететін түр Еуропаға Үндістаннан қоныс аударған. Оның жапырақтары қалампырдың жағымды хош иісін шығарады және сонымен бірге беріктігі соншалық, қыстау өте шынайы болып көрінеді.
