Тимьян сияқты мәңгі жасыл шөптерді жыл бойы жинауға болады. Мұны істеу үшін өсу кезеңінде кез келген уақытта жапырақтарды алыңыз. Дегенмен, тамыздың ортасынан аяғына дейін бірнеше қашуды ғана жинағаныңызға көз жеткізіңіз, өйткені олар енді қыстың алдында уақытында қатып қалуы керек. Суық мезгілде зақым келтірместен аман қалу үшін тимьянға басқа қыста төзімді Жерорта теңізі шөптері сияқты жетілген өсінділер қажет.
Тимьянды жинаудың ең жақсы уақыты қашан?
Тимьянды таңертең немесе түскі уақытта, өсімдік гүлденуден аз уақыт бұрын жинаған дұрыс, өйткені дәл осы кезде дәм мен эфир майлары ең қарқынды болады. Өскіндер қыста қатып қалуы үшін тамыз айының ортасынан кейін аздап жинаңыз.
Дұрыс егін жинау уақыты
Жапырақтарды таңертең немесе түсте, жапырақтан шық буланғаннан кейін жинаңыз. Жапырақтары гүлдену алдында бірден ең дәмді болады, сонымен қатар осы уақытта бағалы эфир майларының ең жоғары концентрациясы бар. Гүлдерді жинаған кезде, гүл толық ашыла бастағанда, құрғақ ауа райында түскі уақытта жинаңыз.
Тұқымдар жинау
Тұқымды жылы, құрғақ күнде, қатты әрі піскен кезде жинаңыз. Сіз оларды кептіріп, қыста қағаз пакетке салып, ерте көктемде себуге дейін сақтай аласыз. Осылайша сіз тимьян өсімдіктерін өзіңіз өсіре аласыз және үнемі жаңа тұқымдарды немесе жас өсімдіктерді сатып алудың қажеті жоқ. Сонымен қатар, тимьянды бұтақтармен, кесінділермен, сондай-ақ бөлу арқылы өте жақсы көбейтуге болады.
Тимьянды кесу
Тимьян көпжылдық өсімдік, сондықтан уақыт өте ағаш тәрізді болады. Осы себепті, өсімдікті үнемі жинау да ағаштануға және осылайша таздыққа қарсы күтімді білдіреді. Сондықтан, тасшөпті біркелкі кесуді ұмытпаңыз - оның әдемі, бұталы пішінін сақтауын қалайсыз - және, ең алдымен, ескі өскіндерді алып тастау. Ағаш бөліктерін кеспеңіз, өйткені олардан жаңа бұтақтар әдетте өспейді. Үнемі егін жинаңыз, өйткені бұл өсімдіктерді жинақы және бұталы ұстайды, сонымен қатар жаңа, балғын және хош иісті қашуды ынталандырады. Нағыз топиарий көктемде өтеді.
Шөп өсіретін ең жақсы орын
Мүмкіндігінше шөп бақшаңызды ас үйден тым алыс жерге отырғызбаңыз. Жаңбырда бақшаның артына серуендегеннен гөрі терезені ашып немесе ас үй есігінің сыртына шығып, бір уыс жаңа тимьян немесе басқа шөптерді алу әлдеқайда жағымды. Тимьян кастрюльдерде де жақсы жұмыс істейді, өйткені Жерорта теңізі өсімдігі мұндай отырғызғыштардағы жақсы құрғатылған жағдайларды ұнатады. Кішкентай отырғызу контейнерлерінен пайдалы және тартымды шөптер бақшасын құруға болады, ол жыл бойы күн сәулесінде терезеде оңай қол жетімді шөптер шығарады.
Жиналған тимьянды дұрыс сақтаңыз
Жаңа ғана жиналған тимьянды бірден пайдалану керек, ал тергеннен кейін бірден қажет болмаса, мүмкіндігінше тезірек сақтау керек. Әйтпесе, құнды эфир майлары буланып, шөп өзінің хош иісті де, емдік қасиеттерін де жоғалтады. Сондықтан, жинаған шөптер бос сақталғанына және оларды пайдалану немесе одан әрі өңдеу алдында қысылмауы, ұсақталмауы немесе басқа жолмен зақымдалмауы үшін олардың айналасында жеткілікті ауа айналуы мүмкін екеніне көз жеткізіңіз. Дәстүрлі өрілген себеттер осы мақсат үшін өте қолайлы.
Кеңестер мен айлалар
Натуропаттардың емдік мақсатта қолданатын белсенді заттары әдетте тасшөп сияқты көпжылдық шөптердің екінші және үшінші жылы жоғары болады, содан кейін концентрациясы қайтадан төмендейді. Сондықтан мүмкіндігінше тимьянды үш-төрт жылдан артық өсіруге болмайды.
