Бұршақ тұқымдасына жататын көбелек гүлді мүйізді өсімдік, кейбір деректерде улы деп сипатталады. «Улы» туралы мәселе болуы мүмкін емес, керісінше. Өсімдік көптеген жайылымдық жануарларға нәруызға бай жем-шөп өсімдігі, аралар мен көбелектерге жайылым, адам мен жануарларға дәрілік өсімдік ретінде пайдаланылады.
Мүйіз беде дәрілік өсімдік ретінде
Әсіресе мүйіз ағашының құрамындағы флавоноидтар тыныштандыратын және спазмолитикалық әсерге ие, сондықтан өсімдік ұйқының бұзылуы мен жүйке ауруына қарсы табиғи ем ретінде таңдалады. Сіз маусым мен тамыз айларының арасындағы гүлдену кезеңінде жаңа піскен гүлдерді жинай аласыз және оларды дереу инфузия үшін қолдануға немесе кептіруге болады. Ыстық сумен құйылған кесеге шамамен бір шай қасық гүл қажет. Шайды 10 минуттай қайнатыңыз.
Асханадағы мүйізді беде
Мүйіз ағашының жеуге болатыны да аз. Дегенмен, гүлдер мен жапырақтарды өте аз пайдаланыңыз, өйткені өсімдік өте күшті дәмге ие. Гүлдер тәтті және дәмді тағамдарды безендіруге жарайды, жапырақтары бұқтырылған тағамдар мен сорпаларға дәмдеуіш ретінде пайдалануға болады.
Кеңес
Мүйіз ағашының құрамында потенциалды уытты цианид сутегі гликозидтері бар болса да, олар аз мөлшерде болады, сондықтан өсімдік тек шамадан тыс пайдаланылған жағдайда адамдар мен жануарлар үшін қауіпті болады. Шөп тек ұлуларға ғана қауіпті.
