Кәдімгі мариголд (Calendula officinalis) - әр түрлі гүлдердің түсі бар кең таралған гүлді өсімдік. Ол бақшаға сәндік және күтімге оңай түс беріп қана қоймайды, сонымен қатар улы емес гүлдер мен тұқымдардың арқасында жеуге жарамды.
Марихольд жеуге жарамды және денсаулыққа зияны жоқ па?
Марихольд (Calendula officinalis) жеуге жарамды және денсаулыққа пайдасы бар. Оның гүлдерін шай, тұнбалар, еріткіштер және жаңа жазғы салаттар ретінде пайдалануға болады. Дегенмен, тұтыну қалыпты болуы керек, өйткені шамадан тыс тұтыну ыңғайсыздыққа әкелуі мүмкін.
Марихольдты дәрілік өсімдік ретінде дәстүрлі пайдалану
Құрамындағы ингредиенттерге және олардың адам ағзасына оң әсеріне байланысты, марихольд ғасырлар бойы монастырьлар мен ферма бақтарында құнды дақыл болып табылады. Мариголдты террассада немесе балконда кәстрөлде немесе балкон қорабында оңай өсіруге болады. Мариголд дәстүрлі түрде әртүрлі ауруларға қарсы табиғи дәрі ретінде қолданылады:
- асқазан және ішек жарасына
- тері қабынуына қарсы
- жараны емдеуге
- бауыр ауруына қарсы
Кепкеннен кейін мариголд гүлдері жақпа (Amazon-да €15,00), шай және тұнбалар түрінде қолданылады.
Ас үйде мариголдты қолдану
Бұрын шафранды бұрмалау үшін көпжылдық гүлді мариголдтың қарқынды боялған гүлдері пайдаланылған. Қазірдің өзінде марихольдтың кептірілген гүлдері шай қоспасын көрнекі түрде жақсарту үшін шай қоспаларында сәндік препарат ретінде жиі қолданылады. Мариголдтың жапырақтары біршама ащы дәміне қарамастан улы болмаса да, оның гүлдері тартымды түсі мен жағымды дәміне байланысты негізінен жаңа жазғы салаттарға қолданылады. Егер сіз мариголд гүлдерін жылы тағамдарға жеуге болатын әшекей ретінде қолданғыңыз келсе, оларды қызмет етер алдында ғана қосу керек. Әйтпесе, пісірудің қызуы оларды қызартып, көріксіз етеді.
Тұтыну үшін мариголд бөліктерін жинау
Марихольдты тұтынған кезде жақсы қабылдайды және аллергиямен ауыратындар оған көптеген басқа композиттік өсімдіктерге қарағанда азырақ әсер етеді. Тұтыну үшін жинау кезінде сіз бақшадағы пестицидтермен байланыста болмаған гүлдерді ғана пайдалануыңыз керек. Гүлдену кезеңінде жеке гүлдерді қолмен алып тастасаңыз, әдетте календулада жаңа гүлдер пайда болады. Шай мен сулы сығындылар үшін абайлап жұлынған гүл жапырақшаларын шамамен 45 градус Цельсийде абайлап кептіру керек. Сәндік препарат ретінде қолдану үшін 85 градус Цельсий температурасында кептіру жақсырақ, өйткені гүлдер кейін өз түсін жақсы сақтайды.
Кеңес
Сирек жағдайларда мариголдтың бөліктері де улы болуы мүмкін. Шамадан тыс тұтыну анда-санда диарея белгілерін тудырып қана қоймай, жүкті әйелдерге түсік түсіретін де әсер етуі мүмкін.
