Құмарлықтың гүлінде кішкентай, мүмкін әлі жасыл жемістер бар ма? Құттықтаймыз! Сіз өзіңізді бақытты деп санай аласыз, өйткені біздің ендіктерде пассифлора жақсы жағдай болған жағдайда ғана жеміс береді. Бірақ сақ болыңыз: әдетте піскен кезде қызғылт сары немесе қоңыр-күлгін түсті жидектер үлкен пассифлора тұқымдасының бірнеше түрін ғана жеуге жарамды.
Қандай құмарлық гүлдері жеуге жарамды?
Пассифлораның 500-ден астам түрінің тек 50-60-ы ғана жеуге жарамды, соның ішінде пассифлора (P.edulis), пассифлора (P. edulis forma flavicarpa), гренадилла (P. ligularis) және ет түсті пассифлора (P. incarnata). Басқа жемістердің көпшілігі жеуге жарамсыз немесе кейбір жағдайларда улы, мысалы, Decaloba тұқымдасы.
Бұл пассифлора жеуге жарамды жемістер береді
Келесі кестеде ең маңызды жеуге жарамды Passiflora түрлерінің атаулары көрсетілген, дегенмен тізім толық емес. Бұл өте кең өсімдік тұқымдасының 500-ден астам әртүрлі мүшелерінің шамамен 50-ден 60-қа дейін жеуге жарамды жемістер береді. Кейбір түрлер бізге аз белгілі және жергілікті жағдайларда піскен жемістерді өте сирек дамытады, бірақ жеміс жеткізушілері ретінде өз елдерінде арнайы өсіріледі. Басқаларын, мысалы, пассионарлық жемістерді де біздің супермаркеттерден табуға болады.
| Passiflora түрлері | Жалпы есім | Шығып | Блум | Жеміс |
|---|---|---|---|---|
| П. edulis forma edulis | Пассионфрут | Тропика | ақ-күлгін | қара қоңыр-қызыл, мыжылған қабық |
| П. edulis forma flavicarpa | Пассионфрут | Тропика | ақ-күлгін | жасылдан сарыға дейін, пассиферлік жемістен үлкен |
| П. ligularis | Гренадилла немесе Гранадилла | Перу | ақ-күлгін | қою сары |
| П. төртбұрыш | Барбадин, Король Гренадилла | Вест-Индия | Жапырақтары қою қызыл, ореол ақ-күлгін | өте үлкен жемістер |
| П. алата | – | Перу және Бразилия | қызыл | сарыдан ашық сарғышқа дейін |
| П. инкарната | Түсті Пассифлора | Солтүстік Америка | ақ, күлгін немесе бозғылт қызғылт | жасылдан сарыға дейін, көлемі тауық жұмыртқасындай |
Бұл пассифидтерді жеуге болмайды
Пассифлораның көпшілігінің жемістері улы емес, тек жеуге жарамсыз немесе өте дәмді емес. Дегенмен, кейбір түрлері тұтынуға жарамсыз, ал көп жағдайда піспеген жемістер тіпті улы болып табылады. Decaloba тұқымдасының барлық пассифлорасы және олардың будандары (крест) мүлдем жеуге жарамайды (керісінше, өйткені олар тіпті улы).
Тұқым алу үшін жемістерді пайдалану
Алайда жеміс түзу оңай емес. Пассифлораның қай түрге жататынын және оның тозаңдану жолын нақты білу керек - тұқымдары бар жемістер гүлді дұрыс уақытта тозаңдандырған жағдайда ғана дамиды. Табиғатта кейбір пассионарлық гүлдерді жарғанаттар, басқаларын колибрилер немесе аралар немесе көбелектер ұрықтандырады. Сонымен қатар, кейбір түрлер айқас тозаңдануы мүмкін, кейбіреулері тек өз түрлерімен, ал кейбіреулері өздігінен тозаңданады. Үйде жеміс беру үшін әдетте щетканы алып, тозаңдандыруды қолмен жасау керек. Көбейту үшін піскен жемістердің тұқымын пайдалануға болады.
Кеңестер мен айлалар
Пассифлора жағдайында сіз өзіңіз тез селекционер болып, өз сорттарыңызды жасай аласыз, өйткені көптеген түрлер бір-бірімен қиылыса алады.
