Қызғанатын табандылығымен одуванчик көптеген аумақтарды жаулап алады және сонымен бірге күн шуақты сары себетті гүлдерімен сиқырлайды. Оны жинағысы келетін адам, мысалы шайға пайдаланғысы келетін адам оны қалай және қашан жасау керектігін жақсы білуі керек.
Одуванчиктерді қашан және қалай жинаған дұрыс?
Одуванчик көктемде (жапырақта), сәуір мен маусым айларында, сондай-ақ жаздың аяғында (гүлде) және күзде (тамырда) жақсы жиналады. Жапырақтары мен гүлдерін қолмен немесе қайшымен жинауға болады, ал тамырларды күрекпен немесе шанышқымен қазып алу керек. Қолғап кию ұсынылады.
Жапырақтарды, гүлдерді және тамырларды жинау уақыты
Жапырақтары көктеп шыққаннан кейін көп ұзамай көктемде жиналады (ұзындығы шамамен 5 - 8 см). Гүлдер гүлдену кезеңінде жиналады (сәуір мен маусым аралығында және екінші рет жаздың соңында). Тамырларды жинаудың оңтайлы уақыты - күз.
Гүлдер мен тамырларды жинағанда не маңызды
Бәйшешек тамыры алыс тереңдікке барғанды ұнатады. Бұл кейде борпылдақ топырақта оңай жұлып алынатын күшті тамыр тамыры. Дегенмен, күрекпен (Amazon-та € 54,00), қазатын шанышқымен немесе соған ұқсас нәрсені пайдаланып тамырды жерден көтерген дұрыс.
Гүлдерді таңертең ерте гүлдегеннен кейін бірден жинаған жөн. Сіз оларды қолыңызбен сабақтарынан алып тастай аласыз немесе қайшымен кесіп тастай аласыз. Маңызды: олардың қайта жабылуын болдырмау үшін оларды жылдам өңдеу керек.
Сезімтал жандар қолғап кигені жөн
Одуванчик сабақтарында аздап улы болып табылатын сүтті шырын болғандықтан және аллергиямен ауыратындар сияқты сезімтал адамдарда терінің тітіркенуін тудыруы мүмкін болғандықтан, одуваншыны көп мөлшерде жинаған кезде қолғап киген жөн.
Жиналған егінді кептіріңіз немесе мұздатыңыз
Егер сіз жиналған өсімдік бөліктерін дереу пайдалана алмасаңыз, оларды сақтауға болады. Бір жағынан, сізде жапырақтар мен тамырларды мұздату мүмкіндігі бар. Сіз мұны гүлдермен жасамауыңыз керек. Екінші жағынан, жапырақтарды, тамырларды және гүлдерді кептіруге болады.
Одуванчикті кептіру кезінде мынаны ескеру қажет:
- Алдымен тамырларды кесіңіз
- Сабақтағы жапырақтарды алу
- Гүлдер толық гүлдегенде ғана кептіріледі
- көлеңкелі және ауасы бар жерде мысалы. B. пісірме науада
- тікелей күн сәулесінде кептірмеу керек
- немесе дегидраторда
Кеңес
Жолдарда және өндірістік аймақтарда одуваншыны жинаудан аулақ болу керек. Мұнда әдетте ластану деңгейі жоғары.
