Бақта, орманда немесе тоғандардың шетінде өсетін «Мені ұмытпа» деген сұлу улы емес. Гүлді шөп жеуге жарамды және көктемгі асханада қолданылады. Ұмытпайтын тағамдарды жегіңіз келсе, не нәрсеге назар аудару керек.
Ұмытпа мені гүлдер жеуге бола ма?
Ұмытпа мені гүлдер жеуге жарамды және улы емес, оларды сорпаларға, салаттарға және көкөніс табақтарына жеуге болатын безендіру ретінде пайдалануға болады. Сәуірден маусымға дейін гүлдену кезеңінде гүлдерді жинап алып, ас үйде қолданар алдында мұқият жууға болады.
Ұмытпа мені-құрамында токсиндер аз
Ұмытпа мені-құрамында жоғары концентрацияда денсаулыққа зиянды кейбір заттар бар. Дегенмен, көктемгі көпжылдықтағы пропорция соншалықты төмен, бұл өсімдік шамадан тыс тұтынылмаса, улануды тудырмайды:
- танник қышқылы
- Алкалоидтар
- Калий
Ұмытпа мені – балалар мен үй жануарлары пайдаланатын бақтар мен балкондар үшін тамаша көктемгі гүл.
Мені ұмытпауды ас үйде қолдану
- Сорпалар
- Салаттар
- жеуге болатын безендіру
Көк гүлдер тамақ пісіруге пайдаланылады. Оларды шөптен жұлып алыңыз, содан кейін оларды таза сумен мұқият шайыңыз. Бұл әсіресе өсімдіктерді жабайы жағдайда жинаған жағдайда жақсы.
Ұмытпа мені гүлдердің өз дәмі өте төмен. Олар дәмдеуіш ретінде жарамайды, бірақ сорпаларға, салаттарға және көкөніс табақтарына жеуге жарамды безендіру ретінде жарамды. Олар гүл салаттарын жасау үшін басқа өсімдіктермен де жиі қолданылады.
Дәрілік өсімдік ретінде мені ұмытпа
Ұмытпа мені де емдік өсімдік, бірақ әсері әлсіз болғандықтан жиі қолданылмайды. Ұмытпайтын шайдан дайындалған шайдың тыныштандыратын және қабынуға қарсы әсері бар дейді.
Жинаудың ең жақсы уақыты қашан?
Ұмытпа мені сәуірден маусымға дейін гүлдену кезеңінде жинайды, яғни гүлді шөп.
Ұмытпайтындарды тек пестицидтермен байланыспағанына сенімді болатын жерлерден таңдаңыз. Сондай-ақ көшелердегі гүлдер мен иттер жүретін жолдардан аулақ болу керек.
Ұмытпа мені өзің жеу үшін тарт
Егер сіз гүлдерді жеу үшін кастрюльге немесе бақшаға ұмытпаған өсімдіктерді отырғызғыңыз келсе, тек ұрықтанбаған бақша топырағын пайдаланыңыз.
Ұмытпа мені ұнтақты көгеруге бейім. Залалданған өсімдіктер жеуге жарамсыз және жойылуы керек.
Кеңес
Питомниктен сатып алынған «Мені ұмытпа» өсімдіктері улы емес, бірақ жеуге жарамайды. Мұндағы құмыра топырағы тыңайтқышпен тым қатты ластанған. Өсімдіктер жиі пестицидтермен де өңделген.
