Өз бақшаңызда сау, жақсы гүлденген жаңғақ ағашы болса, сіз отырғызғаннан кейінгі екінші жылдан бастап мол өнім күте аласыз. Бұл нұсқаулық сізге ең маңызды ақпарат пен жаңғақ жинауға қатысты кеңестерді береді.
Жаңғақ қашан және қалай жиналады?
Жаңғақты жинау жаздың аяғында немесе күздің басында қабықшалары жасыл-қоңыр болып, жарылған кезде басталады. Піскен жаңғақтарды ағаштан ақырын шайқау немесе өздігінен түсуін күту арқылы жинаңыз. Содан кейін ұзақ уақыт сақталуы үшін оларды жылы, қараңғы бөлмеде кептіріңіз.
Жаңғақ жинаудың ең жақсы уақыты қашан
Жаңғақ ағашыңыздың жемістері жасыл-қоңыр және жарылған қабығы пайда болған кезде, олар дайын (орынға). Бұл, әдетте, қыркүйектің аяғынан бастап - қысқасы, жаңғақ жинау маусымы жаздың аяғында немесе күздің басында басталады. Айтпақшы, піскен жаңғақ ағаштан өздігінен құлап кетеді. Әйтпесе, ақырын шайқау көмектеседі.
Жаңғақ жинауға арналған практикалық кеңестер
Тауарлы өсіруде грек жаңғағы арнайы тербелгіш және сыпырғыш машиналар арқылы жиналады. Дегенмен, өз бақшаңыздағы жемістерді жинау үшін сізге ешқандай жабдық қажет емес, тіпті баспалдақ немесе ұзартылатын телескопиялық тұтқасы бар тор (Amazon-да € 14,00). Сізге тек қолдарыңыз және қорғаныс қолғаптары қажет. Жаңғақтарыңызды жинап жатқанда соңғысын киіңіз.
Ағаштан жаңғақтарды күштеп түсірмеңіз, әйтпесе ағаш өскіндерін зақымдап, келесі жылдың өніміне әсер етуіңіз мүмкін. Жаңғақтар өздігінен құлағанша күткен дұрыс. Шыдамыңыз таусылса, ағашты ақырын сілкіп, аздап көмектесуге болады.
Егер жаңғақ шөпте болса, оны жинап алсаңыз болғаны. Бұл процесті барынша жеңілдету үшін шөпті уақытында шабу ұсынылады (жаңғақ жиналғанға дейін). Әйтпесе, жемісті жоғары сабақтардан немесе олардың арасында іздеу керек - қажетсіз күш. Әрине, сіз тек бүтін жаңғақтарды жинауыңыз немесе ләззат алуыңыз керек.
Міне жаңғақ жинауға арналған қосымша кеңестер:
- Жемістерді үнемі жинаңыз - әдетте күніне бір рет, тіпті жаңбырлы күндері күніне екі рет (таңертең және түстен кейін). Осылайша сіз шақырылмаған қонақтарды ағаштан аулақ ұстайсыз. Жатылып қалған жаңғақ зиянкестер үшін тамаша көбею алаңын қамтамасыз етеді және олардың тез көбеюіне шақырады.
- Жер планетасында грек жаңғағын бағалайтын жалғыз тіршілік иелері емес; Тышқандар мен тиіндер де жемісті жақсы көреді. Сондықтан альтруист болыңыз және жаңғақтарыңызды жануарларға беріңіз (әсіресе сізде өте мол өнім болса).
- Жаңғақтарды бірден жегің келмесе, бірақ оны сақтап қалғың келсе, жемістерді жинап алғаннан кейін бірден – жылы, қараңғы бөлмеде кептіруден аулақ бола алмайсың.
