Страб насыбайгүлі күшті хош иісімен көзге түседі. Сондықтан жасыл жапырақтар жыл бойы пісіру кезінде жағымды дәм болып табылады. Мүмкіндігінше, сіз бұтақтан пісіруге арналған кастрюльге тікелей баруыңыз керек. Бұл қыста егін жинауға рұқсат етілген жағдайда ғана мүмкін болады.
Сіз бұталы насыбайгүлді қалай дұрыс жинайсыз?
Бұта насыбайгүлін дұрыс жинау үшін жапырақтан 2-3 мм биіктікте қайшымен немесе пышақпен бүкіл қашуды кесіп тастаңыз және кем дегенде бір жұп көз қалдырыңыз. Қолданар алдында егін жинап, ең жақсы дәм үшін жас жапырақтарды қолданған дұрыс.
Егін жинау уақыты шектеусіз
Бұталы насыбайгүлді жыл бойы жинауға болады. Зауыт жеткілікті пайдалы бұтақтарды қамтамасыз етуі керек. Күн шуақты жерде және оңтайлы күтіммен жаз мезгілі жайқалып өседі.
Көпжылдық бұталы насыбайгүл төзімді емес болғандықтан, қыста үйде қыстауға мәжбүр. Қысқы тоқсандарда оның өсуге деген талпынысы бәсеңдейді. Осы уақытта егін жинауды тек сақтықпен жүргізуге болады.
Не орылып жатыр?
Бұта насыбайгүлінің жас жапырақтары ең дәмді. Ағашсыз сабақтарды да өңдеуге болады. Гүлдер де жеуге жарамды, бірақ дәмі ащы. Олар міндетті түрде әдемі, жеуге жарамды декорация жасайды.
Насыбайгүлді қалай жинауға болады
Егер сіз жеке жапырақтарды жұлып алсаңыз, сіз бұл кесуден сирек қалпына келетін жалаңаш сабақтарды қалдырасыз. Сондықтан бұталы насыбайгүлдің бүтін өркендерін ғана жинау керек.
- Сабақтарды қайшымен немесе пышақпен кесіңіз
- жұп жапырақтан 2-3 мм жоғары
- кем дегенде бір жұп көз тұру керек
- сосын қалған сабағы қайтадан көктеп шығады
Кеңес
Насыбайгүлді пайдаланғыңыз келгенге дейін аз уақыт бұрын жинаңыз. Бірнеше сағаттан кейін қажет болмаса, аралықта қашуды суға салуға болады. Бұл насыбайгүлді балғын етеді.
Егін мөлшерін көбейтіңіз
Әдемі бұталы өсетін үлгіден көптеген қашу алуға болады. Ол үшін барлық жаңа өскіндер бұтақтануы үшін шамамен 5 см-ге дейін үнемі қысқартыңыз.
Сонымен қатар барлық гүлдерді бүршіктену кезеңінде кесіп тастау керек. Олар әдемі көрінгенімен, олардың дамуы жаңа жапырақтардың пайда болуын азайтады және осылайша егіннің мөлшерін азайтады.
Кеңес
Бұта насыбайгүлін кескенде тек кәстрөлдерді пісіруге ғана жарамайтын кесінділер шығарылады. Олардан жаңа өсімдіктерді оңай көбейтуге болады.
Жиналған өркендерді пайдалану
Жеуге жарамды бұталы насыбайгүлді ас үйде әр түрлі қолдануға болады. Сондықтан онсыз итальяндық асхананы елестету мүмкін емес. Бірақ бұл шөптен шөп майлары немесе шай жасауға болады.
Бұтадан жаңа піскен насыбайгүлді пайдаланыңыз немесе егінді кейінірек пайдалану үшін сақтаңыз. Насыбайгүлді кептіруге немесе мұздатуға болады.
