Брюссель немесе өскен қырыққабат көкөніс қырыққабатының ең жас сорттарының бірі болып табылады, өйткені қысқы көкөніс базарларда тек 1785 жылы пайда болды. Егер сіз бұл пішінді өсіргіңіз келсе, сізге біраз шыдамдылық қажет. Егін жинау маусымы суық мезгілде.
Брюссель өскіндерінің маусымы қашан?
Брюссельдік өскіндер қазаннан ақпанға дейін маусымда, ерте сорттары қыркүйек айынан бастап қолжетімді. Қысқы Брюссель өскіндері жұмсақ, сәл тәтті дәм үшін аязды қажет етеді және қыс айларында жиналады.
Сұрттар және олардың маусымдары
Брюссель өскіндері қазаннан ақпанға дейін маусымда. Қазір қыркүйектен бастап өнім беретін ерте сорттар бар. Олар қанттың жоғары мөлшерімен сипатталады, сондықтан аязға ұшырамай-ақ дәмді болады. Қысқы Брюссель өскіндері, керісінше, аязды қажет етеді, өйткені бұл көкөніске жұмсақ дәм мен сәл тәтті хош иіс береді. Бұл сорттардың өнімі қыс айларында созылады. Кейбір кеш сорттарды наурыз айына дейін жинауға болады. Брюссель өскіндерінің сорты күзгі және қысқы сорттардан тұрады.
Әртүрлілікке шолу:
- ‚Hilds Ideal: гүл шоқтарын қазан айының соңынан ақпанға дейін жеткізеді
- Gronninger: наурыз айына дейін қысқы сорт ретінде жинауға болады
- Нельсон: қыркүйек айынан бастап өнім беретін күзгі сорт
Бақшада өскен
Егер сіз өз бақшаңызда Брюссель өскіндерін өсіргіңіз келсе, оңтайлы орналасу жағдайларына назар аударған жөн. Өсіруді уақытында бастаңыз, өйткені қысқы көкөністердің өніп шығуынан егін жинағанға дейін ұзақ даму уақыты болады.
Топырақ жағдайы
Брюссель өскіндері ауыр қоректендіргіш болып табылады және компост немесе жасыл көңмен дайындалған субстратты жақсы көреді. Мұны терең босату керек. Бейтарап диапазондағы рН мәні бар сазды топырақтар өсіру үшін тамаша жағдайлар жасайды. Қырыққабат көкөнісі шамалы ауытқуларға шыдайды.
Егу
Тұқымды тікелей төсекке сәуірдің ортасынан кешіктірмей мамырдың басына дейін себуге болады. Жас өсімдіктер тым көп жинала бастағанда, оларды тесіңіз және топыраққа бір-бірінен 50 сантиметр қашықтықта ең күшті өсімдіктерді орналастырыңыз. Брюссель өскіндері жоғары өнім алу үшін көп орынды қажет етеді. Аралық дақылдармен сіз кеңістікті оңтайлы пайдалана аласыз. Өсімдіктің түбіндегі топырақты жоғары көтеріңіз. Егер сіз тұқымдарды ұнатсаңыз, жас өсімдіктерді сәуірдің екінші аптасында ашық жерге отырғызуға болады.
Қырыққабат көкөністері осылай дамиды
Жаздың басында сабағының жоғары қарай созылғанын көруге болады. Күшті жапырақтары қалыптасады, олардың түсі әртүрлілікке байланысты қою және көк-жасыл немесе күлгін арасында өзгереді. Толық мөлшерге жаздың ортасында жетеді. Алғашқы өскіндер жапырақ қолтығынан шығады. Бұл процесс шамамен 70-90 күнге созылады, сондықтан егін жинау ең ерте күзге дейін болмайды. Қысқы сорттардың гүлдері келесі көктемге дейін бүршік сатысында болғандықтан, оларды үздіксіз жинауға болады. Олар диаметрі екі-төрт сантиметрден егін жинауға дайын.
Кеңес
Жапырақтың мерзімінен бұрын сарғайуы азот тапшылығын көрсетеді. Алдын алу шарасы ретінде өсімдіктерге мүйіз ұнын беріңіз (Amazon-да € 6,00). Дегенмен, артық ұсыныстан аулақ болу керек, әйтпесе гүлдер күшін жоғалтады және олардың қысқы төзімділігі төмендейді.
