Ағаш саңырауқұлақтарын кептіру: ауада кептірілген дәмді тағамдарды дайындау әдістері

Мазмұны:

Ағаш саңырауқұлақтарын кептіру: ауада кептірілген дәмді тағамдарды дайындау әдістері
Ағаш саңырауқұлақтарын кептіру: ауада кептірілген дәмді тағамдарды дайындау әдістері
Anonim

Аты айтып тұрғандай ағаштарда өсетін ағаш саңырауқұлақтары әдетте жақсы ештеңе білдірмейді. Tinder fungus & Co. сау ағаштардың өлуіне әкелетін паразиттер болып саналады. Бұл ағаштарды жоюшылардан басқа жеуге жарамды түрлері де бар.

ағаш саңырауқұлақтарын кептіру
ағаш саңырауқұлақтарын кептіру

Ағаш саңырауқұлақтарын қалай кептіруге болады?

Ағаш саңырауқұлақтарын ауамен кептіру арқылы, пеште немесе сусыздандырғышта кептіруге болады. Ауада кептіру кезінде жылы, құрғақ ауа райын таңдаңыз. Саңырауқұлақтарды есік ашық тұрған пеште 55 градус температурада кептіріңіз. Құрғатқышта пешке арналған нұсқауларды орындаңыз.

Ағаш саңырауқұлақтарын ауада кептіргенде нені ескеру керек?

Ағаш саңырауқұлағы ашық ауада кептірілетін болса,ауа райысаңырауқұлақтан ылғалды кетіретіншешуші факторы болып табылады. Сондықтан ағаш саңырауқұлақтарын сақтаудың бұл әдісі үшін тек жылы және құрғақ күндер қолайлы. Ауа-райы жаңбырлы және ылғалды болса, жеміс денелерін үй ішінде кептіру керек.

Ағаш саңырауқұлақтарын пеште қалай кептіремін?

Ағаш саңырауқұлақтарын, мысалы, алма ағаштарынан, пеште кептіруауада кептіруге балама болып табылады. Төмендегі нұсқауларды орындаңыз:

  • Ағаш саңырауқұлақтарын пештің сөресіне жайыңыз
  • Қажет болса, кішкене үлгілер үшін пісіру қағазын астына қойыңыз
  • балама ретінде пісіру науасын және пісіру қағазын пайдаланыңыз
  • Пешті 55 градус желдеткіш ағынына қойыңыз
  • Есікті ашық қалдырыңыз (ағаш қасықты немесе соған ұқсас нәрсені қысыңыз)
  • Төрт-алты сағаттан кейін кептірілген ағаш саңырауқұлақтарын пештен алыңыз

Ағаш саңырауқұлағын дегидраторда кептіруге бола ма?

Ағаш саңырауқұлақтарындегидраторда кептіруге болады. Бұл әдіс пеш принципі бойынша жұмыс істейтіндіктен, жоғарыда сипатталған нұсқауларды орындауға болады.

Кеңес

Ағаш саңырауқұлақтарын жинағанда сақ болыңыз

Кейбір ағаш саңырауқұлақтары адамға да зиянды болғандықтан, зиянсыз деп анық жіктеуге болатын түрлерді ғана жинау керек. Егер сенімді болмасаңыз, ағаш саңырауқұлақтарын жалғыз қалдырыңыз немесе саңырауқұлақ маманынан сұраңыз.

Ұсынылған: