Жеміс іші сары болса, інжірді тастамаңыз. Шын мәнінде, інжір етінің түсі оның сіңімділігі туралы ешқандай қорытынды жасауға мүмкіндік бермейді. Сары жемісті інжір жеуге жарамды ма, жоқ па, осы жерден оқыңыз.
Сары еті бар інжір жеуге бола ма?
Егер інжірдің іші сары болса,жемісін ойланбастан жеуге болады Сары целлюлоза қызыл күлгін целлюлоза сияқты дәрумендерге, калийге және талшықтарға бай. Саңырауқұлақ иісі бар, қабығы көгерген, қабығы көгерген інжір етінің түсіне қарамастан жеуге болмайды.
Қай інжірдің еті сары?
Кейбір таңдаулы,жасыл қабықты інжір сорттары іші сары және жеуге жарамды. Шын мәнінде, бұл інжірдің (Ficus carica) дәмі сары, күлгін жемістер сияқты шырынды және тәтті:
- Доттато: хош иісті, сары еті бар итальяндық премиум сорты, Германияда жеке өсіруге өте қолайлы.
- Колумбаро: ашық жасыл, сабағы сары, еті ашық сары салыстырмалы түрде үлкен жемістер.
- Мэри Лейн: үлкен, сары-жасыл інжір (85 г дейін), толық піскен кезде іші кәріптас сары.
- Алтын тамшы (Goutte d'Or): тарихи француз үй інжірі, іші қою сарыдан балға дейін, дәмі тәтті, әсіресе төзімді, екі рет аю.
Сары еті бар інжірді қашан жеуге болмайды?
Жемісінентәтсіз, қышқыл иісшықса және қабығы қысыммен тексерілгендебылғары сезілсе, інжір жаман. Бұл критерийлер қабығы мен етінің түсіне қарамастан інжірдің барлық сорттарына қатысты. Інжірдің бүлінген етін байқаусызда шағу әдетте алаңдаушылық туғызбайды - бір қоспағанда.
Міндетті түрдежабыны көгерген інжірді жеуге болмайды. Зеңді тұтыну өтеденсаулыққа қауіпті және құсу, құрысу және диарея сияқты уланудың ауыр белгілерін тудыруы мүмкін.
Кеңес
Інжірді қабығымен жеген дұрыс
Жаңа піскен інжірді қабығымен жақсырақ жағыңыз. Інжір терісінің астында құнды дәрумендер мен талшықтар бар, оларды жіберіп алмау керек. Тек інжірді жуып, қарапайым түрде жеп қойыңыз. Егер сіз қабығын жегіңіз келмесе, інжірді тазалап немесе екіге бөліп, дәмді целлюлозаны алып тастауға болады. Тәбетіңіз жақсы.
