Далия түйнектерін жеу – жаңа әрі дәмді деликатес

Мазмұны:

Далия түйнектерін жеу – жаңа әрі дәмді деликатес
Далия түйнектерін жеу – жаңа әрі дәмді деликатес
Anonim

Горгинальды түйнектерді ұнататын жай тышқандар емес. Олар адам үшін аспаздық құндылыққа да ие болуы мүмкін. Бірақ барлық далия түйнектері бірдей емес. Түріне қарай олардың дәмі әртүрлі және әр дайындау әдісі ұсынылмайды.

Dahlia түйнектерін жеу
Dahlia түйнектерін жеу

Горгинальды түйнектерді қалай жеуге болады?

Горгинал түйнектерінпіскен жеуге болады. Дегенмен, олар алдымен тазаланып, қабығынан тазартылуы керек. Содан кейін олар қайнатылады, қуырылады, пісіріледі немесе буға пісіріледі. Түріне қарай дәмі аскөк, колраби, салсиф немесе спаржа хош иісі бар картопты еске түсіреді.

Горгинальды түйнектер жеуге бола ма?

Горгинаның түйнектеріжеуге жарамды Олардың құрамында ешқандай улы заттар жоқ, сондықтан гүлдері мен жапырақтары сияқты қауіпсіз жеуге болады. Далиялар тышқандарға, құрттарға, ұлуларға және т.б. тамақ ретінде ғана емес, адамдарға да қызықты. Георгиналдың отаны Мексикада түйнек бірнеше ғасыр бұрын жеген.

Горгинальды түйнектердің денсаулыққа пайдасы қандай?

Горгинальды түйнектерденсаулық үшін жоғары құндылыққа ие. Олардың құрамында көптеген талшықтар, сонымен қатар калий, магний, темір, фосфор және кальций бар. Сондықтан олар мәзірдегі жақсы және пайдалы өзгерістер.

Горгинал түйнектерінің дәмі қандай?

Горгинал түйнектерінің дәмікартопты еске түсіреді. Әртүрлілікке байланысты хош иіс аскөк, колраби, балдыркөк, салсификация немесе тіпті спаржа еске түсіруі мүмкін. Шетінде өсетін жас түйнектер жақсы дәм береді.

Горгинальды түйнектерді шикі жеуге бола ма?

Горгинал түйнектеріншикі тұтынбау керек. Бұл күйде олар өте қатты, талшықты және өте дәмді емес. Түйнек пісірген дұрыс.

Горгинальды түйнектерді қалай дайындау керек?

Сізпісіруге болады,қуыруға,буғанемесе баға. Олар әдетте картоп сияқты тұзды суда қайнатылады. Шамамен 20-30 минуттан кейін олар піседі және қалауыңызша пюре жасауға болады.

Горгинальды түйнектерді жегенде не нәрсеге назар аудару керек?

Горгинальды түйнектерді түгел жеуге болмайды, бірақшірік дақтары жоқ қытырлақ түйнектер болуы керек. Түйнек ең жақсы жаңа піскен жиналады. Дегенмен, картоп немесе басқа тамыр көкөністері сияқты, оларды салқын, қараңғы жерде сақтауға болады. Түйнектерден топырақты алып тастаңыз, оларды тазалап, қабығынан тазартыңыз. Содан кейін түйнектерді дайындауға болады.

Далия түйнектерінің бәрі бірдей дәмді ме?

Горгинал түйнектерінің дәміәртүрлі алуан түрлі. Көптеген Dahlias жақсы түйнек дәмі үшін емес, әдемі гүлдер үшін өсірілді. Сондықтан, тұтыну үшін далия түйнектерін пайдаланғыңыз келсе, осы мақсат үшін арнайы өсірілген сорттарды таңдау керек. Оларға Дели деп аталатын далиялар жатады. «Кеннеди», «Хоаматленд», «Күн батуы», «Қара Джек» және «Фантастикалық» сорттары әсіресе ұсынылады. Көптеген басқа далия гүлдерінің түйнектері көбінесе ағаш тәрізді және дәмі жағымсыз.

Кеңес

Көп түйнектер күзде өседі

Күзде түйнектерді шанышқымен жерден қазып алсаңыз, бірден бөлуге болады. Әдетте бірнеше түйнектер қалады, олардың барлығын қыстауға болмайды. Оларды тұтыну үшін пайдалануға болады.

Ұсынылған: