Мұз шөпі Mesembryanthemum crystallinum кристалды шөп немесе сода шөпі деп те аталады. Зауыт бастапқыда Оңтүстік Африкадан шыққан, бірақ қазір Жапония, Оңтүстік Австралия және Калифорния сияқты көптеген басқа жағалауларда да өседі, өйткені ол аздап қышқыл топыраққа жақсы төзеді.
Месембриантема Crystallinum (мұздақ)қалай күтім жасау керек?
Мұзды балдыр деп те аталатын кристалл мезембриянтемасы күн шуақты жерді, құмды-сазды топырақты және қалыпты мөлшердегі суды қажет етеді. Жеуге жарамды жапырақтарды 3-4 апта сайын жинауға болады. Қыста өсімдікті қатты аяздан қорғау керек.
Мұзды шөпті дұрыс отырғызу
Жылуды ұнататын мұз шөпті құрғақ және күн ашық жерге отырғызған дұрыс. Онда өзіңізді шынымен жайлы сезінесіз. Топырақ құмды және сәл сазды болуы керек. Жақсы күтіммен сіз қалың жапырақтарды шамамен үш-төрт апта сайын жинай аласыз. Олардың дәмі ащы және ащы, аздап шпинатқа ұқсайды. Оны қытырлақ, дәмді салат жасау үшін пайдаланыңыз немесе көкөніс ретінде жапырақтарды бумен пісіріңіз.
Мұзды шөпті дұрыс суарып, ұрықтандыру керек
Мұзды шөп шамамен 10-20 сантиметр биіктікке дейін өседі және салыстырмалы түрде аз суды қажет етеді. Егер сіз жиі емес, аз мөлшерде суарсаңыз, балдырлар мұқият өседі және сіз үнемі егін жинай аласыз. Жапырақтарды жегіңіз келсе, жақсы шіріген компост сияқты көкөністерге қолайлы тыңайтқышты пайдаланыңыз (Amazon-да € 41,00).
Мұзды өсіреміз
Сәуірдің аяғынан немесе мамырдың басынан бастап жыл бойы үй-жайға немесе ашық жерге егістікке болады. Жеңіл микробтар тек аздап басылады және топырақпен жабылмайды. Шағын жылыжайды пайдалану немесе оларды шыны табақшамен жабу арқылы тұқымның ылғалдылығын тұрақты ұстауға болады. Осылайша сіз бірнеше аптадан кейін алғашқы шағын егін жинай аласыз.
Қыстағы мұз шөп
Мұзды шөп жеңіл аязға шыдайды және бақшада жұмсақ жерде жақсы қорғалған жерде қыстай алады. Дегенмен, ол жерде шамамен -5 ° C-тан -10 ° C-қа дейін салқын болмауы керек. Әйтпесе, аязсыз қысқы тоқсан ұсынылады.
Қысқаша ең маңызды нәрселер:
- күту оңай
- Жапырақтары жеуге жарамды, салат немесе буға пісірілген
- Егін шамамен 3-4 апта сайын жиналады
- күн шуақты жерлерді жақсы көреді
- аздап тұзды топыраққа да төзеді
- жаздың аяғында гүлдейді
- жеңіл аязға ғана шыдай алады
- бөлме гүлі ретінде жарайды
- қыстау тек бақшада қорғалған
Кеңес
Жапырақты түгел жинамай, оның бір бөлігін ғана жинасаңыз, онда жапырақтар қайта өсіп, мол өнім аласыз.
