Қара қарақат өз бақшаңыздағы дәруменге бай жидектердің қатарына жатады. Оны өсіру соншалықты оңай, тіпті жаңадан келген бағбандар да онымен қиындық тудырмайды. Бұталар талап етілмейді және аз күтімді қажет етеді.
Қара қарақат қашан және қалай отырғызылады?
Қара қарақат кеш күзде немесе ерте көктемде отырғызылғаны дұрыс. Орналасқан жері күн шуақты, жартылай көлеңкелі және желден қорғалған болуы керек, топырақ бос, ылғалды және қоректік заттарға бай болуы керек. Отырғызу кезінде бұталар арасында кем дегенде 1,5 метр қашықтықты сақтау керек.
Қарақат туралы не білу керек
Қарақат тұқымдасының ішінде қарақат өзінің сортын құрайды. Бұл жемістердің көпшілігінің бір жылдық бүйірлік өркендерде өсетінінен де байқалады. Қызыл қарақатқа келсек, екі-үш жасар өркендерге ең әдемі паникулалар ілінеді.
Қарақаттың ботаникалық атауы - Ribes nigrum, бұл қосымша жидектердің қара түсін көрсетеді. Қарақат француздық кассис атауымен де белгілі. Қара сорттар 16 ғасырдан бері өсіріледі.
Қарақат тікенсіз. Жапырақтары мен өркендерінің күшті, өте ащы иісі бар. Қара жидектер қызылға қарағанда сәл үлкенірек және дәмі әлдеқайда дәмді. Сондықтан оларды шикі түрде жиі жеуге болмайды.
Қарақатты қашан отырғызу керек?
Қара қарақат кеш күзде жерге салғанда жақсы өседі. Қажет болса, оларды ерте көктемде отырғызуға болады. Содан кейін топырақтың жеткілікті ылғалды екеніне көз жеткізу керек.
Өзіңізді қай жерде ыңғайлы сезінесіз?
Барлық жидек бұталары сияқты, қарақат күнді жақсы көреді. Содан кейін жидектер тәтті және үлкен болады. Егер бұталар күніне кемінде бірнеше сағат тікелей күн сәулесінің әсеріне ұшыраса, жартылай көлеңкеленген орын да жақсы. Желден қорғауды қамтамасыз етіңіз, өйткені сызба өсуге кедергі жасайды.
Топырақ қандай болуы керек?
Қара қарақат әсіресе бос топырақта батпақсыз жақсы өседі. Тамырлы өсімдіктер болғандықтан, олар топырақтың жоғарғы қабаттарында жеткілікті ылғалдылықты қажет етеді. Топырақ қоректік заттарға бай болуы керек, сондықтан өсімдіктер көп жеміс береді. Топырақты қалай дайындау керек:
- Топырақ босап
- Арам шөптерді жою
- Көгалдандыру шұңқырын компостпен тазартыңыз
- Қажет болса құммен босатыңыз
- Қажет болса дренажды қамтамасыз етіңіз
Көгалдандыру кезінде қандай қашықтықты сақтау керек?
Қара қарақат бір-біріне тым жақын болмауы керек. Келесі зауытқа дейін кемінде 1,5 метр бос орын болуы керек. Қарақаттың бірнеше қатары арасында кемінде екі метр қашықтықты қалдырыңыз. Бұл сонымен қатар егін жинау мен бұталарға күтім жасауды жеңілдетеді.
Қара қарақат қалай отырғызылады?
Отырғызатын шұңқырдың үлкен қазылғаны сонша, оның ішінде бұта шары үшін жеткілікті орын бар. Отырғызу алдында қарақат кесіледі. Артық қашу жойылады және тамырлар сәл қысқарады.
Қара қарақат жерге тым терең отырғызылмаған. Бұтаның негізі жерге жақын болуы керек.
Қара қарақатты қашан жинауға болады?
Қара қарақаттың жинау уақыты ақ және қызыл қарақатқа қарағанда кеш басталады. Алғашқы жемістер шілде айының ортасында піседі. Егін тамыз айына дейін созылады.
Қарақат біркелкі пісетіндіктен, әр бұтадан бірнеше рет жинауға тура келеді.
Құстарды бұталардан алыс ұстау үшін шілденің басында қарақаттарды тормен қорғаған жөн.
Қара қарақат отырғызған дұрыс па?
Қарақатты көшіру өсімдіктер әлі жас болған жағдайда ғана тиімді.
Көшіп келгеннен кейін бұтаның қайтадан толық жеміс беруі үшін үш жыл қажет. Қарақат соңғы 15 жылда сирек өмір сүретіндіктен, ескі өсімдіктерді трансплантациялаудың қажеті шамалы.
Жаңа бұталарды бірден қалаған жерге отырғызған дұрыс немесе қарақаттың шламын дер кезінде кесіп алған дұрыс.
Қарақатты қалай көбейтуге болады?
Көбейту не кесу арқылы, не бір жылдық өркендерді түсіру арқылы жүреді.
Қыстың аязсыз күні кесінділерді кесіп, оларды жай ғана өсіретін топыраққа салыңыз (Amazon-да € 6,00).
Оны түсіру үшін жас бұтақ жерге қойылып, топырақпен бекітіледі. Келесі жылы жаңа өсімдіктер пайда болып, кейінірек отырғызылады.
Қарақат аралас дақылға жарамды ма?
Қара қарақат басқа өсімдіктерге тым жақын тұрғанда өзін жайлы сезінбейді. Аралас дақыл ретінде тек жусан жарайды.
Бұталарды отырғызғаннан кейін мульчамен өңдесеңіз жақсы болады. Мульча оларды қосымша қоректік заттармен қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, топырақ ылғалды болып қалады және арамшөптер де өспейді.
Қарақат ерекше күтімді қажет етеді ме?
Қарақаттың барлық сорттары сияқты бұталарға күтім жасау оңай.
Суаруды құрғақ кезде жасау керек. Тыңайтқыштарды анда-санда қолдану пайдалы болуы мүмкін.
Бәрінен де жеміс беретін өркендердің тармақталуына ықпал ету үшін егін жинағаннан кейін бұталарды кесіп тастау керек. Күзде күтімді қысқартқан жөн.
Кеңестер мен айлалар
Жаңа қарақат жапырақтары шөп пен көкөніс сорпаларына ерекше хош иіс береді. Одан кептірілген шай жасауға болады. Қара жидектер желе мен жемісті жазғы сусындарды жасау үшін әсіресе танымал.
