Туған жері Жерорта теңізі, кориандр әуесқой бағбандарды да, талғампаздарды да өзінің көп қырлы пайдасымен қуантады. Дегенмен, дәмдеуіш зауыты қыстың төзімділігімен мақтана алмайды. Бірнеше жыл бойы өсіруге қалай қол жеткізуге болатынын осы жерде айтамыз.
Криандрдың көпжылдық түрі бар ма?
Криандр әдетте біржылдық, бірақ вьетнамдық кориандр (Persicaria odorata) ұқсас дәмі бар көпжылдық балама. Ол аязға төзімді емес, бірақ 18-22°С қыстауларға көшіп, үнемі суару арқылы қыстай алады.
Бұл кориандр сорты бірнеше жыл бойы гүлдейді
Нағыз кориандр өзінің жылы аймақтарында да біржылдық өсімдік ретінде гүлдейді. Маусым және шілде айларында гүлденуден кейін өсімдік өзінің барлық энергиясын қалаған тұқымдарға салу үшін өсуін тоқтатады. Нәтижесінде ол өледі және ешбір сүйіспеншілікке толы қамқорлық оны қайтадан көктеп шығуға көндіре алмайды.
Вьетнамдық кориандрде олай емес. Ботаникалық тұрғыдан түйінділер тұқымдасына жататын бұл шөп өсімдікте көпжылдық өсіру үшін қажетті энергия қорлары бар. Оның жапырақтарында кориандр жапырақтарының тәтті, бұрышты хош иісі бар. Аязға төзімділік олардың атрибуттарының бірі емес; Дұрыс қысқы кварталдарға уақтылы орналастырылса, ол нағыз кориандрден айырмашылығы өсе береді. Неліктен ботаникалық сөздер маңызды?
Қысты қалай сәтті өткізуге болады
Жаз бойы вьетнамдық кориандр қызғылт-қызыл гүлдерінің арқасында балконда сәндік екпін жасайды. Шығармашылық әуесқой бағбандар тропикалық шөпті ілулі себетке отырғызып, бір таспен екі құсты өлтіруді ұнатады. Хош иісті жапырақтарды жинау суық мезгілде жалғасуы үшін, ащы өсімдік қыстауға қолайлы уақытта көшеді.
- Сырттағы ауа температурасы 10-12 градус Цельсийден төмен болған кезде вьетнамдық кориандрды тастаңыз
- оңтүстікке қараған жылы терезеге 18-22°С температурада орналастырыңыз
- субстрат беті кепкен кезде жүйелі түрде су құйыңыз
- әр 6-8 апта сайын органикалық сұйық тыңайтқышпен еркелетіңіз
Қыстаудың бұл түрімен сіз нәзік жапырақтарды жинауды жалғастырасыз. Сонымен қатар, шөпті жарық, салқын жерге апарыңыз. 5-10 градус температурада көпжылдық кориандр өсуін тоқтатады. Зауыт келесі көктемде күн сәулесі түсетін терезе төсенішіне көшкен кезде қайтадан көктеп шығады.
Кеңестер мен айлалар
Классикалық вьетнамдық кориандрден басқа, 'Vap Ca' - Вьетнамнан шыққан тағы бір шөп өсімдігі. Жапырақтары сізге кориандр дәмін еске түсіреді және жағымды лимон хош иісі бар. Ең бастысы, Houttuynia тұқымдасының бұл өкілі төзімді өсімдік түрі.
