Қысқа өсу кезеңі мен ұзақ гүлдену кезеңінен кейін қарақұмық жинауға дайын. Дегенмен, егін жинауға қатысты бірнеше нюанстарды ескеру қажет. Бұл нұсқаулықта сіз қарақұмықты жинау кезінде не маңызды екенін білесіз.
Қарақұмықты қашан және қалай жинау керек?
Дәндердің төрттен үш бөлігі сары-қоңыр және қатты болған кезде, әдетте тамыз айының соңы мен қыркүйектің ортасы аралығында қарақұмық жинауға дайын болады. Жаңғақтарды комбайнмен мұқият жинап, бүлініп қалмас үшін дереу кептіріңіз.
Қарақұмық жинау туралы жалпы ақпарат
Қарақұмық өсіру мен түйіршікті өсімдікке күтім жасау қандай қарапайым болса, жаңғақ деп аталатын ұсақ жемістерді жинау да соншалықты қиын.
Қарақұмықтың пісуі біркелкі емес - бұл дәндердің барлығы бір уақытта піспейді деген сөз. Бұл жағдайлар егін жинауды әлдеқайда қиындататыны айтпаса да түсінікті. Егін жинау алдында астықтың төрттен үш бөлігі піскенше күтуге кеңес береміз.
Ескерту: Піскен дәндер сары-қоңыр және қатты болып көрінеді.
Ереже: Қарақұмықты мамырдың ортасында ексеңіз, әдетте жаңғақтарды тамыз айының соңынан қыркүйектің ортасына дейін жинап алуға болады.
Жемістердің борпылдақ болатынын да ескерген жөн, сондықтан егін ысыраптары жиі болады. Ерте аяздар да өте жағымсыз әсер етеді. Дәнді дақылдардың орташа өнімділігі гектарына 500-ден 1500 килограммға дейін жетеді.
Негізі егіннің мөлшері
- ауа райы,
- әртүрлі және
- зиянды/ауру жұқтыру.
Қарақұмық жаңғағын жинауға арналған практикалық кеңестер
Егер жаңғақтарды комбайнмен жинасаңыз, астықтан гөрі ақырын бастыру керек. Осы мақсатта астық немесе жүгері бастыру себетін кең етіп қойыңыз. Үрлегіш пен бастырушы барабанның оңтайлы жылдамдығы шамамен 600 айн/мин (минутына айналу).
Нұсқа: Алғашқы дәндер түсе бастағанда (шілде айының ортасында) қарақұмықты да шымшыққа салуға болады. Содан кейін дәндерді бір апта отырған соң бастыру керек.
Егін жинағаннан кейін оны сақтау үшін оны дереу кептіру және тазалау керек.
Назар аударыңыз: егіннің жоғары ылғалдылығы (25 пайыздан жоғары) жаңғақтардың толық бұзылуына тез әкелуі мүмкін. Егінді шамамен 14 пайызға дейін кептіріңіз.
- 40 градус Цельсийде тұқым өндіру үшін
- 50 градус Цельсийдегі тұтыну тауарлары үшін
Кептіруден кейін қарақұмықтың қабығын тазалау керек, мысалы, кәсіби диірменде. Глютенсіз жалған дәнді ұнтақтауды да тиісті мекеме жүзеге асырады. Дегенмен, бұл тапсырманы стандартты тұрмыстық астық диірменімен де оңай орындауға болады.
