Бақшадағы кейбір өсімдіктер жеуге жарамды гүлдер береді. Біз оны көбіне білмейміз. Оларға таңданудың еш айыбы жоқ. Бірақ насыбайгүл сияқты хош иісті шөпке келгенде, қызығушылық жоғары. Жапырақтардың дәмін аша аласыз ба?
Насыбайгүл гүлдері жеуге бола ма?
Насыбайгүлдің гүлдері жеуге жарамды, асханада ащы ингредиент ретінде пайдалануға болады. Олардың жұмсақ жапырақтардан ерекшеленетін тартпа хош иісі бар және оны сірке суына да маринадтауға болады.
Бұл шөптің гүлдері жеуге бола ма?
Оңтайлы күтімнің өзінде көпжылдық бұталы насыбайгүл басқа насыбайгүл түрлеріне қарағанда қарапайым гүлдейді. Бірақ ол жыл сайын жаздың басынан күзге дейін әдемі ерін гүлдерін шығарады. Түріне қарай ақ, қызғылт немесе күлгін болады.
Бұта насыбайгүлінің жасыл жапырақтары жеуге жарамды және күшті хош иісі бар. Бұл туралы көбірек айтудың қажеті жоқ, өйткені бұл шөп ащы пісіруге арналған ингредиент ретінде бұрыннан танымал болды. Гүлдер де жеуге жарамды, бірақ мұны көп адам біле бермейді. Сондықтан олар ас үйде аз көңіл бөледі.
Гүлдердің ащы хош иісі
Гүлдердің дәмі ащы деп сипатталады. Бұл оларды өте жұмсақ жапырақтардан айқын ажыратады. Гүлдердің ащы нотасы әр білушіге бірдей танымал емес. Сондықтан бұл гүлдерді асханада азырақ пайдаланады.
Гүлдер неғұрлым гүлденсе, соғұрлым қатты немесе қатты болады. Сондықтан бүршік кезеңінде немесе жаңа ғана гүлдеген нәзік гүлдерді пайдаланыңыз.
Кеңес
Сірке суына жаңадан ашылған бірнеше насыбайгүл гүлін таңдаңыз, олар уақыт өте қызықты дәм береді. Содан кейін оны салат таңуларына қолдануға болады.
Сіздің талғамыңыз емес пе?
Ащы дәмі ұнамаса, өсімдіктегі гүлдерге тамсанып немесе ыдыс-аяқты безендіруге болады. Егер сіздің өсімдік гибридті сорт болмаса, тұқымдар пісіп болғанша бұтадағы гүлдерді қалдыра аласыз. Қажет болса, көктемде жаңа өсімдіктерді көбейту үшін пайдалана аласыз.
Гүлден сақтаныңыз
Егер жеуге жарайтын насыбайгүл гүлінің пайдасы болмаса, гүл бүршіктерін мүмкіндігінше ерте кесіп тастау керек. Бұл түсініктеме:
- Гүл түзу энергияны жұмсайды
- Жаңа жапырақтың өсуі осы уақытта тоқтайды
- сондықтан егін аз болады
Егер бұта үлкен және әдемі тармақталған болса, оның жасыл жапырақтары да көп болады. Бұл жағдайда көрнекі ерекшелік ретінде өсімдікке гүлдер қалдыруды да шешуге болады.
