Радис күрделі емес, өсіруге оңай, сондықтан өте танымал. Олардың маусымы бірнеше айға созылады. Олар көктемнен күзге дейін жаңа піскен көкөністерді жеткізеді, олар негізінен шикі түрде беріледі.
Риска мезгілі қашан?
Риска маусымы сәуірден қыркүйекке дейін созылады, егін жинау уақыты сортқа және отырғызу уақытына байланысты өзгереді. Ерте өсірілген редис шамамен сегіз аптадан кейін жинауға дайын болады, ал жазғы шалғам үш-төрт аптадан кейін жиналуы мүмкін.
Маусым осылай өтеді
Радискада қалыңдатылған тамыр мойны жеуге жарамды бөлікті құрайды. Дөңгелек және жалпақ дөңгелек сорттар әдеттегі шалғам пішінін дамытады. Пішіндері ұзартылған сорттарда сақтау ұлпасы гипокотил деп аталатын және тамырларға созылады.
Егу
Ерте сорттар жарықтандыруды аз талап етеді және салқын температураға жақсы төтеп береді. Оларды ақпан айының соңынан бастап жылыжайға немесе суық жақтауға себуге болады. Наурыздан бастап ашық жерге тікелей себуге болады. Жердің ерігеніне және кеуіп кеткеніне көз жеткізіңіз. Егер жер үсті аяз болса, тұқымдарды фольгамен немесе бақша жүнімен қорғаңыз (Amazon-да € 6,00). Ең жақсы өну температурасы он екі мен 15 градус аралығында болады.
Әртүрлілікке шолу:
- Жылыжайға арналған ерте сорттар: 'Фанал', 'Француз таңғы ас' және 'Бала'
- ерте пісетін сыртқы сорттар: 'Rota', 'Juwasprint' және 'Knacker'
- Жазғы шалғам: 'Cherry Belle'; 'Илька' және 'Чемпион'
- маусымдық сорттар: 'Icicle' және 'Rudi'
Қамқорлық
Радис өте тез өседі, сондықтан суды көп қажет етеді. Көктемде жеткілікті ылғал болғанымен, жаз айларында тұрақты суару мағынасы бар. Судың жетіспеуінен өскіндер ағаш болып, өткір дәмге ие болады.
Алдыңғы дақылдарды компостпен қамтамасыз еткен болсаңыз, тыңайтқыш қажет емес. Жаңа піскен компост субстраты редис өсіруге жарамайды, өйткені олардың тамырлары тұздарға сезімтал. Қоректік заттардың артық болуы аурулар мен зиянкестерге сезімталдықты арттырады. Өсуді жақсарту үшін топырақты анда-санда босатыңыз.
Егін жинаудың тамаша уақыты
Тамыр көкөністерінің шыңы сәуірден қыркүйекке дейін созылады. Ерте өсірілген редис шамамен сегіз аптадан кейін жинауға дайын. Жаз айларында вегетациялық кезең жылдамырақ, сондықтан сіз үш-төрт аптадан кейін төсек жинай аласыз. Күзде егілген өсімдіктер даму үшін көбірек уақытты қажет етеді. Төменгі маусым қазаннан қарашаға дейін.
Уақытында егін жинау
Радиска жинамас бұрын сапасын тексеру керек. Көктемде егін жинауға он шақты күн бар. Жазда жылдамдық өте маңызды, өйткені егін жинау терезесі төрт күнге дейін қысқарады. Тым ұзақ күтсеңіз, өскіндер түкті дәмге ие болады. Олар сыртқы қабығы боялған және жарықтары болмаған кезде пісудің оңтайлы деңгейіне жетті. Хош иіс әсіресе екіден үш сантиметрге дейін қарқынды. Содан кейін мата тістегенге қатты және қытырлақ консистенцияға ие болады.
Кеңес
Егін жинап болғаннан кейін жапырақтарды алып, редистерді шүберекке орап, орамды тоңазытқышыңыздың көкөніс жәшігіне салыңыз. Осылайша олар екі күнге созылады. Жасыл жапырақты нан мен сары майдың дәмі керемет.
