Мексикадан келген Dahlias бұл елдегі бақшаларда кең таралған және ең алдымен көрнекі тартымдылығымен танымал. Бұл өсімдіктердің жеуге жарамды екенін өте аз адамдар біледі. Көптеген ғасырлар бұрын олар тіпті тағам ретінде бағаланған.
Горгинальды жеуге болады ма және қандай бөліктерін пайдалануға болады?
Горгиния жеуге жарамды, улы емес және түйнектерін де, гүлдерін де пісіруге қолдануға болады. Түйнектер картопқа ұқсайды және оларды пісірілген немесе шикі түрде жеуге болады, ал гүл жапырақтары тәттіден бейтарап дәмге ие және салаттарға, сорпаларға және шайларға түрлі-түсті қосымша ретінде қызмет ете алады.
Горгинальды гүлдердің барлығы жеуге жарамды ма әлде улы үлгілері бар ма?
Барлығы Далия гүлдері жеуге жарамды. Құрамында улы заттар бар және адамдарды алаңдататын сорттар жоқ. Бұл иттер мен мысықтар сияқты үй жануарларына да қатысты.
Горгиния өсімдігінің қай бөліктерін жеуге болады?
Теориялық тұрғыданөсімдіктің барлық бөліктерін гүлгүлдіңжеуге болады. Бірақ көбінесе георгинаның түйнегі мен гүлдері қолданылады. Жапырақтары да жеуге жарамды, бірақ оларды пайдалану сирек кездеседі.
Қандай далиялар әсіресе тұтынуға жарамды?
Дәмі ерекше делінеді, 'Hapet(R) Black Jack' және 'Hapet(R) Kennedy' сорттары сияқты ерекше далия тұқымдары бар. Аталған сорттар тұтыну үшін арнайы өсірілген және олардың түйнектері тамаша хош иіске ие. Кейбір кактус гүлдері де дәмді.
Басқа далия гүлдері де жеуге жарамды, бірақ олардың дәмі жиі жұмсақ және өте хош иісті емес. Тек көріңіз!
Горгинал түйнектерінің дәмі қандай?
Горгинаның түйнектері крахмалды және дәміКартопты еске түсіреді Түйнек дәміне нәзік дәмдеуішпен жұпталған нәзік тәттілік үйлеседі. Кейбір Dahlia сорттары тіпті балдыркөк, Иерусалим артишокы, аскөк немесе тіпті колраби хош иісімен таң қалдырады. Негізінде, гүлгүлдің түйнегін шикі немесе пісірілген күйде жеуге болады, бірақ олар пісірген кезде нәзік дәмге ие болады.
Горгинальды гүлдердің дәмі қандай?
Горгинал гүлдерінің дәмі аздаптәттісалыстырмалы түрдедәмсіз. Бұл негізінен ас үйде қолдануға болатын түрлі-түсті жапырақшалар. Олар әртүрлі тағамдарға түрлі-түсті жарық береді.
Горгиния гүлімен қандай тағамдарды байытуға болады?
Горгинаның түйнектерін дайындауға боладыкартоп сияқты мысалы қуырылған, қайнатылған, пісірілген немесе езілген.
ЖапырақшаларСалаттарға үшін ең қолайлы. Олар сондай-ақ суға, спредтерге, сорпаларға және шайға жақсы араласады. Кептірілгенде, олар ұзақ сақтау мерзіміне ие және қажет болғанша шағын банкаларда немесе банкаларда сақталуы мүмкін. Кейбіреулер тіпті ликер немесе гүл сиропын далия гүлінің жапырақтарынан жасайды.
Жапырақтары салатқа жарайды немесе балық пен ет қосылған көкөніс ретінде буға пісіріледі.
Кеңес
Горгинальды түйнектерді картоп сияқты жинап, сақтаңыз
Горгинальды түйнектерді күзде жерден алған кезде, оларды шүберекпен қысқаша тазалап, содан кейін жертөледегі құрғақ, қараңғы жерде сақтауға болады. Жақсы жағдайда сақталса, картоп сияқты келесі көктемге дейін сақталады.
