Сіз бастаушы болсаңыз да, тәжірибелі әуесқой бағбан болсаңыз да: көкөніс бақшасын орнатқанда, мүмкіндігінше тез арада мол өнім алу үшін көп нәрсені ескеру қажет. Келесі мақалада нұсқаулар, сондай-ақ үлкен өзін-өзі қамтамасыз етуден шағын өсіретін бақтарға дейін көптеген кеңестер мен амалдар берілген.
Көкөніс бақшасын қалай дұрыс жасауға болады?
Көкөніс бақшасын сәтті құру үшін күн шуақты немесе жартылай көлеңкеленген орынды таңдап, төсек-орынның өлшемі мен дизайнын жоспарлаңыз, топырақ жағдайына назар аударыңыз және аралас мәдениет пен ауыспалы егістерді ескере отырып отырғызу жоспарын жасаңыз.
Жаңадан бастаушыларға көкөніс бақшасын жасау
Өкінішке орай, бақшаның бір бөлігін қазып алып, оған көкөніс отырғызу жеткіліксіз; Сіз жай ғана көкөніс патчын немесе үлкен ас үй бақшасын жасағыңыз келе ме, маңызды емес. Цуккини, қызанақ және т.б. жақсы өсіп, көптеген дәмді жемістер беру үшін олардың өсуіне қолайлы жағдайлар қажет. Мұны болашақ көкөніс бақшасын мұқият жоспарлау және оңтайлы орынды таңдау арқылы жасауға болады. Келесі тараулар мұның қалай жұмыс істейтінін және не нәрсеге назар аудару керектігін көрсетеді.
Келесі қысқа бейнеде көкөніс төсектерін оңай жасау және отырғызу бойынша тамаша кеңестер берілген:
Das Gemüsebeet: Planung, Bewässerung, Düngung - Tipps und Tricks für eine gute Ernte
Орналасқан жер
Сәтті бақтандыру үшін қорқынышты «жасыл саусақ» қажет емес. Ынта, сүйіспеншілік пен назар толығымен жетеді.
«Орналасу» терминімен бағбан, ең алдымен, көкөніс дақылына арналған аумақта қандай жарықтандыру жағдайлары басым екенін білдіреді. Мыналар арасында өрескел айырмашылық бар:
- Толық шуақты: күн сайын кем дегенде алты сағат төсекте күн кедергісіз жарқырайды
- Күншуақ: Күн сәулесінің ұзақтығы күніне кемінде төрт сағат
- Өшірме күн ашық: ашық, бірақ дәл емес
- Жартылай көлеңкелі: Күн сәулесі күніне төрт сағатқа дейін созылады, әсіресе таңертең немесе кешке
- Ашық көлеңкелі: Төсек уақытша көлеңкелі
- Толық көлеңке: Төсек тұрақты көлеңкеде
Жартылай көлеңкеден күн сәулесі түсетін жерлер ас үй бақшасы үшін өте қолайлы. Толық шезлонгтар қызанақ, бұрыш, қияр және т.б. сияқты көп жылуды қажет ететін көкөністерге ғана жарамды, сонымен қатар олардағы өсімдіктердің әсіресе ыстық күндері тез кеуіп кету қаупі бар.
Көкөністер жақсы өсу үшін күн көп қажет
Күн шуақты және жартылай көлеңкелі жерлер, керісінше, көкөністер мен шөптердің көпшілігі үшін ең жақсы жағдайларды ұсынады, әсіресе күндізгі ыстық кезеңде төсектер көлеңкеленген болса. Жеңіл көлеңкеленген төсектер, керісінше, бірнеше дақылдарға ғана жарамды, өйткені жемістердің дамуы мен пісуі үшін қажетті жарық қарқындылығы жиі қол жеткізілмейді. Осы себепті ағаштардың астына немесе ұқсас жерлерге ешқашан көкөніс төсектерін отырғызбау керек.
Қандай өсімдіктер қай жерге арналған?
Төмендегі кесте ең танымал көкөніс өсімдіктерінің оңтайлы орналасуына практикалық шолуды ұсынады.
| Күншуақ | Жартылай көлеңкеден ашық реңкке |
|---|---|
| Баклажан | Азия салаттары (Пак Чой, Мизуна) |
| Бұршақ | Жапырақ салаттары, іріктеп туралған салаттар, гүлді қырыққабат, брокколи |
| Чили | Қозы салаты |
| Қияр | Бақша кресі, қырыққабат |
| Картоп | Сарымсақ, колраби, пияз |
| қауын,сәбіз | Швейцария борды және басқа да жапырақты көкөністер (мысалы, репа), пастернап |
| Бұрыш | Қымыздық, шпинат |
| Радиш | Радиска, ревень, қызылша, Брюссель өскіні, ракета |
| Қызанақ | Ақ орамжапырақ және басқа қырыққабат түрлері |
| Цуккини, қант бұршақ | Пияз |
Өлшемі мен уақыты қажет
Бұл тармақ бағбандықпен айналысатындар үшін өте маңызды және ескеруге тұрарлық, өйткені үлкен асүй бақшасының күнделікті жұмыс жүктемесі жиі бағаланбайды. Есіңізде болсын, мұндай бақ көп жоспарлауды, күтімді және физикалық күш салуды қажет етеді - сондықтан сізде қажетті фитнес және оған уақыт болуы керек. Көкөніс төсектерін қазу шаршатады, бірақ отырғызу және арамшөптерді жою беліңізді тез ауыртады.
Осылайша,
- Көкөніс бақшаңызбен не істегіңіз келеді: Сіз супермаркеттен көкөніс сатып алғыңыз келмейтіндіктен өзін-өзі қамтамасыз ететін бақшаны жоспарлап жатырсыз ба, әлде жай ғана алғыңыз келе ме? бірнеше ерекше түрлерін өсіреді? Немесе ескі көкөністерді өзіңіз өсіруді бастайсыз ба?
- Қанша уақыт бөлуге болады: Бақшаның әрбір он шаршы метрі үшін шамамен жұмсау керек.жарты сағаттық жұмысты жоспарлаңыз. Шамамен 400 шаршы метр ас үй бақшасы үшін бұл шамамен 20 сағатты құрайды - бұл аптаның әр күніне, соның ішінде демалыс күндеріне де созылады.
- Сіздің дене дайындығыңыз қандай: Көкөніс бақшасы тек уақытты ғана емес, физикалық күш салуды да қажет етеді. Арқаңызда және/немесе тізеңізде проблемалар болса, классикалық бау-бақша төсектерінің орнына көтерілген төсектер ұсынылады.
Экскурс
Өзін-өзі қамтамасыз ететін бақ қаншалықты үлкен болуы керек?
Отбасыңызды өз бақшаңыздан жаңа піскен көкөністермен қамтамасыз еткіңіз келсе, әрбір тамақтанатын адамға кемінде 20 шаршы метрді жоспарлаңыз. Төрт адамнан тұратын отбасы үшін мұндай ас үй бақшасы 80 шаршы метрді құрауы керек, дегенмен жеміс ағаштары үшін алаң мұнда кірмейді. Егер сіз де алма мен жидектерді жинағыңыз келсе, қосымша 20 шаршы метр орын қажет.
Топырақ құрылымы
Өсімдіктердің көпшілігі борпылдақ, қоректік заттарға бай топырақты жақсы көреді
Дақылдардың көпшілігінің қоректік заттарға қажеттілігі орташа және жоғары, сондықтан гумусқа бай, қоректік заттарға бай топырақты жақсы көреді. Бұл жер астында өсетін тамырлар мен көкөністердің өсу үшін жеткілікті кеңістігі болуы үшін бос және терең болуы керек. Қатты, сазды топырақтар, керісінше, батпақтануға бейім, сондықтан қолайлы емес. Дегенмен, нашар топырақ сияқты, оларды тиісті шаралармен жақсартуға болады. Бұған, мысалы, дренаж жасау және компост немесе жақсы топырақ қосу кіреді.
Жаңа даму аймағында көкөніс бақшасын жасаңыз
Жаңа игерілетін аудандарда топырақты мұндай жақсарту әсіресе маңызды, өйткені мұндағы топырақ ауыр техниканы пайдалану салдарынан қатты тығыздалған және оны қопсыту қажет. Сондай-ақ кейде жердің үстіңгі қабаттарын алып тастау және оларды жаңа піскен топырақпен толтыру қажет болуы мүмкін - әртүрлі құрылыс материалдарының қалдықтары, әсіресе құрамында әк бар, тез арада топыраққа еніп, қышқыл-негіз балансын бұзады. Негізінен, көкөніс бақшасындағы топырақ өсімдіктер қоректік заттар мен ылғалды оңтайлы сіңіруі үшін мүмкіндігінше бейтараптан сәл сілтіліге дейін рН мәніне ие болуы керек. Сондай-ақ, кейбір өсімдіктер әкті көтере алмайтынын және қышқыл топырақта тек бірнеше түрі жақсы өсетінін ескеріңіз.
Төсектер мен жолдарды жасаңыз
Көкөніс өсімдіктері әдетте төртбұрышты болып келетін арнайы жасалған төсек-орындарда өседі. Өсіп кеткен жерлерге қол жеткізуді қамтамасыз ету үшін төсек арасында тар жолдар өтеді - кейінірек мол егінді күту үшін өсімдіктерге қамқорлық пен күтім жасау керек. Төсек мөлшері мен ұзындығына қатысты аймақтарда жұмыс істеуді жеңілдететін белгілі бір нұсқаулар бар:
- Көкөніс төсектерінің ені 120 сантиметрден аспауы керек
- бұл аумақтарды күтіп ұстауды және жинауды жеңілдетеді, себебі кез келген жерге оңай жетуге болады
- кішкентай адамдар төсек енін тағы қысқарту керек
- Бірақ кереуеттердің ұзындығы сіздің қалауыңызға және бос орынға байланысты
- Алайда көкөніс төсектерінің барлығы бірдей өлшемде болғаны дұрыс
- бұл кейінгі жылдары да отырғызуды жоспарлауды жеңілдетеді
- жақсы кереует мөлшері алты шаршы метр (ені 1,20 метр x ұзындығы 5 метр)
- 25 осындай төсек және жолдар 150 шаршы метр көкөніс бақшасына сәйкес келеді
Жолдар төсек аймақтарын сегменттерге біркелкі бөледі, дегенмен бүйірлік жолдар ені шамамен 60 сантиметрде өте тар болып қалады. Негізгі жолдар арбамен ыңғайлы жүру үшін шамамен бір метрге сәл кеңірек жоспарланған және төселген болуы керек.
Кеңес
Көкөністерді ешқашан қоршауға тікелей отырғызбаңыз, өйткені олар көлеңкеге және су мен қоректік заттардың бәсекесіне байланысты бұл жерде бәрібір жақсы өспейді. Керісінше, төсек пен қоршау арасында жол жасаңыз, өйткені сіз бәрібір кесу үшін хеджирлеуге оңай жетуіңіз керек.
Компост сайтын жасау
Компост әр бақшаға өте қажет, өйткені өсімдіктердің өсіп-өнуі мен жемісінің дамуы үшін көптеген қоректік заттар қажет. Өзіңіздің компост үйіндіңізбен сіз құнды, биологиялық тыңайтқыш бересіз және сонымен бірге органикалық қалдықтарды табиғи айналымға қайтарасыз. Сізге де, табиғатқа да тиімді жағдай. Компост алаңын жоспарлау кезінде келесі кеңестер пайдалы:
- тым кішкентай емес: Кем дегенде үш жеткілікті үлкен компост контейнері үшін орын қажет
- оңай қолжетімді: Компост сайтына негізгі жолдан оңай қол жеткізуге болады
- көлеңкелі орын: компост алаңы жаздың ыстық айларында тым тез кеуіп кетпеуі үшін үлкен ағаштың көлеңкесінде орналасқаны дұрыс
- көкөніс төсектерінен аздап алшақ: ыдыстар төсекке көлеңке түсірмейтіндей етіп компостты ас үй бақшасының солтүстік жағына қойыңыз
Компост алаңының астарын жаппаңыз, өйткені материалды ыдыратуға және оны қарашірікке айналдыруға жауын құрттары мен басқа да топырақ жәндіктері қажет. Бұлар топырақ арқылы компостқа енеді.
Суару
Тамшылатып суару жұмыс пен суды үнемдейді
Көкөніс бақшасы үшін суару өте маңызды, өйткені жеткілікті сумен қамтамасыз етілмесе, барлық өсімдіктер өледі. Жеткіліксіз суару сонымен қатар жемістердің кішкентай болып қалуын және сәйкесінше егіннің нашар болуын қамтамасыз етеді. Егер сіз үнемі ауыр суару ыдыстарын айналдырғыңыз келмесе, бақшаға арнайы суару жүйелерін орнатуға болады. Олар әдетте магистральды су құбырына қосылады (егер бар болса) және негізгі жолдардың жанынан жер астында өтеді. Бірнеше жұмысты үнемдеу үшін таңдалған жүйені төсектер мен жолдармен бір уақытта жасаған дұрыс.
Көгалдандыру жоспарын құру
Бүкіл маусым бойы қол жетімді төсек кеңістігін оңтайлы пайдалану үшін барлық төсектер мен жолдарды жоспар бойынша сызып, қай көкөністерді қашан және қайда отырғызу немесе себу керектігін анықтау керек. Келесі кеңестер сізге көмектеседі:
- Аралас мәдениет: Бақшаға монокультураларды отырғызбаңыз, бірақ бір төсекке әртүрлі көкөніс өсімдіктерін біріктіріңіз. Бұл өсімдік денсаулығына қызмет етеді, өйткені зиянкестер мен патогендердің таралу мүмкіндігі аз. Дегенмен, өсімдіктердің барлық түрлері бірдей бола бермейтінін есте сақтаңыз. Аралас мәдениет кестелері кімнің бірге жүретінін және кімнің қосылмайтынын жақсы көрсетеді.
- Ілеспе мәдениет: Көкөністердің әртүрлі түрлері кейде өте әр түрлі уақытта өседі. Кейбіреулер жылдың басында піссе, басқалары тек жазда төсекке отырғызылуы мүмкін. Кейінгі егін деп аталатын көкөніспен сіз жыл бойы көкөніс дақылдарын пайдалана аласыз, мысалы, көктемде шпинат пен редис, содан кейін жазда цуккини отырғызу арқылы. Бірақ бұл жерде де солай: кейбір өсімдік түрлері бір-бірімен араласпайды, сондықтан бір өсімдік тұқымдастарының көкөністері бір-бірінің соңынан еруге болмайды.
- Қоректік заттарға талаптар: Төсектеріңізді үш бөлікке бөліңіз, оларда ауыр қоректендіргіштерді, орташа қоректендіргіштерді және әлсіз қоректендіргіштерді бөлек өсіріңіз және әр вегетациялық кезеңде төсектерді ауыстырыңыз. Бұл топырақтың шамадан тыс шайылып кетпейтінін, оның орнына мезгіл-мезгіл қалпына келетінін білдіреді.
Сіз жасыл көң ретінде Phacelia қосылған сәтті аралас және кейінгі мәдениеттің практикалық мысалын мына суретте таба аласыз:
Көкөніс бақшасын құру – мысалдар мен идеялар
Сұрақ жоқ: бүйірлік жолдары мен жақсы төселген негізгі жолы бар қарапайым, төртбұрышты көкөніс төсектерін отырғызу және күту оңай. Бұл дәстүрлі пішін өзін әлдеқашан дәлелдеді және бүгінгі күнге дейін танымал - бұл классикалық саяжай бақтарында болғандай, жеке төсектер төмен қорапшалармен қоршалған кезде әсіресе әдемі болады. Бірақ шөптер мен төмен көпжылдық өсімдіктер (мысалы, лаванда, мариголдтар, марихольдтар және т.б.) қоршау үшін өте қолайлы.
Егер бұл сіз үшін тым жалықтыратын болса, сіз көкөніс төсектерін дөңгелек, сопақ, үшбұрышты немесе басқа пішінде жасауға немесе төбе төсектері, сабан төсектері немесе қабатты төсектер сияқты жүйелерді пайдалануға болады. Қазіргі заманғы көтерілген кереуеттер немесе төменгі қорап төсектері, мысалы, жақсы және практикалық, әсіресе шағын бақтар үшін. Көкөніс төсектерін трактор шиналары мен басқа да ерекше қоршауларға қоюға болады.
Кесуге болатын бақша ма әлде аралас төсек пе?
Настурциялар, марихольдтар, мариголдтар, лаванда және басқа да гүлдер әдемі көрініп қана қоймайды, сонымен қатар ас үй бақшасындағы көкөніс өсімдіктеріне құнды қолдау көрсетеді: мысалы, лаванда тлилерді сенімді түрде сақтайды, ал настурциялар әртүрлі өсімдіктерді қуып жібереді. кәдімгі бау-бақша зиянкестері - сонымен қатар бағалы ұлуларды тартушы өсімдік. Ашкөз бауырымен жорғалаушылар бұталы настурцияларды тойлауды жақсы көреді және сіздің көкөніс өсімдіктеріңізді жалғыз қалдырады. Тагетес – марихольд гүлі – сонымен бірге шыбындарды, тіпті тышқандарды да аулақ ұстайтын тиімді тағам. Сондықтан бақшаңызға пайдалы өсімдіктерді ғана емес, сонымен қатар әртүрлі (болжам) сәндік өсімдіктерді де отырғызыңыз.
Жиі қойылатын сұрақтар
Көкөністерді отырғызу уақыты қашан?
Егер ерте жинағыңыз келсе, жылы жерде суыққа сезімтал өсімдіктерге артықшылық берген жөн
Әртүрлі көкөністерді отырғызу немесе себу әртүрлі факторларға байланысты. Ең маңыздыларының бірі - өсімдіктердің суыққа табиғи төзімділігі: кейбір өсімдіктер ерте көктемде немесе тіпті кеш күзде гүлдейді, ал басқалары тек соңғы аяздан кейін төсекке жіберіледі. Сатып алынған жас өсімдіктерге арналған тұқым қапшықтарындағы немесе жапсырмалардағы ақпарат отырғызудың ең жақсы уақыты туралы сенімді ақпарат береді.
Балконға қандай көкөністер мен шөптерді өсіруге болады?
Егер сізде тек шағын бақша немесе тіпті балкон немесе террасса болса, әлі де өз бақшаңызсыз жұмыс істеудің қажеті жоқ. Барлық дерлік көкөністер мен шөптерді шелектерде, кәстрөлдерде, қораптарда және басқа контейнерлерде өсіруге болады, бірақ олар көп көңіл бөлуді қажет етеді. Тұрақты суару және тыңайтқыштар өте маңызды, өйткені өсімдіктер өздеріне қамқорлық жасай алмайды. Суаруды қажет ететін және кәді сияқты өте үлкен көкөніс өсімдіктерін өсіру қиын болуы мүмкін, бірақ мүмкін емес.
Балаларға қандай көкөністер қолайлы?
Ридиска, сәбіз, қант бұршақ т.б. сияқты тез өсетін көкөністердің барлығы балаларға өте қолайлы, өйткені кішкентайлар олармен тез табысқа жетеді және жиналған көкөністерді бірден жей алады.
Қандай өсімдіктер зиянкестерден сақтайды?
Марихольдтар, настурциялар және т.б. сияқты кейбір гүлдер зиянкестерді көкөніс дақтарынан аулақ ұстап қана қоймайды, сонымен қатар пияз, сарымсақ және пияз сияқты алиум өсімдіктері шақырылмаған келушілерге және көптеген ауру қоздырғыштарына тосқауыл қояды. Дегенмен, пияз мен сарымсақ кейбір басқа көкөністермен үйлеспейді, сондықтан бірге отырғызбау керек екенін ескеріңіз.
Кеңес
Басынан бастап қандай көкөністерді қай төсекке, қашан еккеніңізді жазыңыз. Осылайша сіз жақсырақ шолу жасай аласыз және алдағы жылдарда егіс айналымын оңайырақ жоспарлай аласыз.
