Гүлдейтін жапон шиесі әсіресе көктемде көздің жауын алады. Оларды кездестірген немесе өз бақшасына отырғызған кез келген адам олардың жемістері жеуге жарамды ма, әлде улы ма деп ойлауы мүмкін. Міне, шешім!
Жапондық шие жеуге бола ма?
Жапондық сәндік шие жеуге жарамды, улы емес. Дегенмен, тәтті шиемен салыстырғанда оның дәмі аз шырынды және тәтті. Сәндік шіркеудің гүлдері де жеуге жарамды және тағамдарды, салаттарды және тәттілерді безендіруге жарамды.
Жемістер – тәтті шиеге танымал емес балама
Олар жабайы шиеге ұқсайды. Олардың түсі күлгінден қараға дейін, шілдеде піседі. Олардың диаметрі 0,8-ден 1 см-ге дейін. Олардың пішіні шар тәрізді, жұмыртқа тәрізді. Олар жапон шиесінің жемістері. Танымал пікірге қарамастан, олар улы емес.
Бұл жемістерді аш құстар жиі жейді. Бірақ көп жағдайда олардың көпшілігі жерге түсіп, құрғап қалады. Таңқаларлық емес: бұл шие танымал тәтті шие сияқты емес. Олардың тәтті және шырындылығы аз, өйткені олар шамадан тыс өсірудің құрбаны болған жоқ.
Дәмді шиеден ләззат алғыңыз келсе, қышқыл немесе тәтті шие ағашын таңдаған жөн. Жапондық сәндік шие өте мұқият болғанның өзінде сирек жеміс береді және жеміс пайда болған кезде олардың саны әдетте сирек болады.
Гүлдер – әдемі және жеуге болатын сәндік элемент
Жемістерден басқа наурыздың соңы мен сәуірдің басы аралығында пайда болатын жапон шиесінің гүлдері жеуге жарамды. Олардың тәтті дәмі бар және оны басқа нәрселермен қатар қолдануға болады:
- салаттарға
- ванильді пудинг, балмұздақ сияқты тәттілерге
- тағамдарды безендіру үшін
- тікі ағаштан тамақ ішу үшін
Жапырақтары – салаттарға арналған ерекше ингредиент
Бірақ сіздің сәндік шиеде өсімдіктің басқа жеуге жарамды бөліктері де бар. Егер сіз жаңа нәрселерге ашық болсаңыз, жапырақтарды сынап көріңіз. Сіз мұны істей аласыз, мысалы: B. Сіз көктемде өсімдікті кескен кезде жасаңыз. Жапырақтары жеуге жарамды және шие тәрізді хош иісі бар.
Оларды бүршіктенуден кейін көп ұзамай, олар әлі орташа жасыл және өте жылтыр кезде таңдаған дұрыс. Содан кейін олар жұмсақ және шайнаған кезде олардың консистенциясы ескі жапырақтардан айырмашылығы жағымды және ұсақталмайды. Мысалы, оларды салаттар мен смузилерде қолдануға болады.
Кеңестер мен айлалар
Нағыз батылдар үшін: Жапон шие ағашынан шыққан шайыр да жеуге жарамды және керемет «табиғи сағыз».
