Көктемде қытырлақ спаржадан ештеңе жетпейді. Біздің өсіруден алынған жартылай жасыл, жартылай ақ немесе күлгін таяқшалар әсіресе жақсы дәм береді. Дегенмен, көкөністер жеке үй бақшаларында сирек кездесетіндердің бірі болып табылады. Көптеген бағбандар өсірудің қаншалықты оңай екенін білмейді. Дәмді найзалар туралы дұрыс біліммен сіз жақында жиналған спаржадан ләззат ала аласыз. Қажетті қадамдар туралы толығырақ келесі мақалада біліңіз.
Жасыл спаржа қалай өсіріледі?
Жасыл спаржа өсіру үшін аталық өсімдіктерді таңдап, топырақты қопсытып, компост қабаты бар траншея жасаңыз. Шламды 40 см қашықтықта отырғызып, траншеяны толтырып, ұрықтандыру. Егін 24 маусымда аяқталады, бақыланбайтын таралуды болдырмау үшін жидектерді алып тастаңыз.
Қандай сорт ұсынылады?
Дәміңізге қарай жасыл немесе ақ спаржа таңдай аласыз. Жасыл сортты өсіру біршама күрделірек, өйткені сортты үйіп тастаудың қажеті жоқ. Сондай-ақ оның бетінде өсетіндіктен қоректік заттар көбірек. Аспарагус - еркек, әйел немесе гермафродит. Бақша дүкендерінен еркек өсімдіктерді тексеріңіз. Олар тезірек өседі және өнімдірек болып саналады.
Спаржа өсіру нұсқаулары
- спаржа төсегі жасалатын жерді тамырлар мен арамшөптерден мұқият босатыңыз
- тырмамен топырақты қопсыту
- Теңдігі шамамен 25 см, ені 20-30 см траншея қазыңыз
- Енді топыраққа компост қабатын өңдеңіз, мысалы, шіріген көңнен жасалған. Тамырлар компостқа тиіп кетпес үшін оның үстіне қазылған топырақты құйыңыз
- Енді жас өсімдіктерді траншеяға кем дегенде 40 см қашықтықта орналастырыңыз. Осылайша тамырлар өрмекшідей жайылады
- қазылған материалмен траншеяны толтыру
- Отырғызғаннан кейін бірден төсекке толық тыңайтқыш қосыңыз (Amazon-та € 47,00) және кесінділерді мұқият суарыңыз
Спаржа өсіру - міне осыған назар аудару керек
Міне, әрі қарай күтім жасау үшін тағы екі кеңес:
Егін жинау мерзімінен асырмаңыз
24 маусымда Әулие Джон күні деп аталатын спаржа жинау аяқталады. Осы күннен кейін жасыл спаржа келесі жылы қайтадан жеуге жарамды найза шығару үшін өсуден қалып, күш-қуат алу үшін уақыт қажет.
Жидектерді міндетті түрде алып тастаңыз
Процесс өте күрделі болғанымен, сіз жасыл спаржаңызды көбейту үшін тұқымдарды пайдалана аласыз. Тұқым күзде спаржа жапырақтары сарғайған кезде жиналады. Бірақ егер сіз жидектерді көбейту үшін пайдаланғыңыз келмесе де, оларды міндетті түрде спаржадан алу керек. Әйтпесе, көкөніс тұқымдарды өздігінен тарату үшін пайдаланады. Келесі көктемде траншеядан тыс қашу пайда болады, бұл қалаусыз болуы мүмкін.
