Жеңде (Trifolium) тұқымдасының қазіргі кезде 245-тен астам сорттары бар, оның 16-сы ауыл шаруашылығында мал азықтық өсімдіктер немесе көк тыңайтқыш ретінде өсіріледі. Жалпы пайдалануда ағаш қымыздық (Oxalis тұқымы) сияқты басқа өсімдіктер де беде ретінде есептеледі, дегенмен олар таксономиялық жағынан Trifolium тұқымдасына өте жақын.
Бақшаларда беденің қандай түрлері жиі кездеседі?
Бақшаларда кең тараған беде түрлері – шабындық беде (Trifolium pratense), ақ беде (Trifolium repens) және ағаш қымыздық (Oxalis corniculata). Егіншілік пен топырақты жақсарту үшін мүйізді жоңышқа (Lotus corniculatus), парсы беде (Trifolium resupinatum) және александриндік беде (Trifolium alexandrinum) да маңызды.
Бақшадағы ең көп таралған беде түрлері
Беденің әртүрлі түрлері бақшаға өздігінен таралуы мүмкін немесе арнайы өсіруге болады. Кейбір бағбандар саналы түрде көгалдардың орнына беде өсірсе, басқалары бақшадағы беделерді жою үшін жан аямай күреседі. Еуропалық бақтарда ең көп таралған беде түрлері:
- Шалғындық беде немесе қызыл беде (Trofolium pratense)
- Ақ беде (Trifolium repens)
- Қымыздық (Oxalis corniculata)
Беденің басқа да белгілі сорттары:
- Мүйіз ағашы (Lotus corniculatus)
- Парсы беде (Trifolium resupinatum)
- Александрин беде (Trifolium alexandrinum)
Шалғындық беденің ерекшеліктері
Шалғындық беде барлық түрлерінің ішінде егістік көлемі жағынан ең маңызды мал азықтық өсімдік. Көбінесе жемдік өсімдік ретінде өсірілетін шалғындық беде қызыл түсті гүлшоғырына байланысты әдетте қызыл беде деп те аталады. Беденің бұл түрі Еуропадағы ең көне ауылшаруашылық сорттарының бірі болып табылады, өйткені шалғындық беде 16 ғасырда Фландрияда, Италияда және Испанияда өсірілді. Ауыл шаруашылығында пайдаланылатын беденің басқа сорттары сияқты, шабындық беде жазы жаңбырлы салыстырмалы түрде салқын, ылғалды жерлерді жақсы көреді. Бұл өсімдіктердің суға деген сұранысы салыстырмалы түрде жоғары болғандықтан. Сонымен қатар, қызыл беде өте ауыр саз топырақта өсірілуі керек, шалғынды беде қышқыл топырақ материалы бар жерлерге өте жақсы төзбейді.
Ақ беденің сипаттамасы
Қызыл бедеден айырмашылығы, ақ беде (Trifolium repens) деп аталатын өсімдік жерге жақын өсіп, тамыр өсетін сусымалы өркендерді құрайды. Мал азықтық бұршақ дақылдарының ішінде ақ беде тұрақты жайылымға төтеп бере алатын жалғыз өсімдік болып табылады және ұзақ мерзімді перспективада шұңқырды басуға болмайды. Сондықтан беденің бұл түрі көгалды ауыстыру ретінде өте қолайлы. Ақ беде қызыл бедеге қарағанда суыққа және құрғақшылыққа аз сезімтал. Ақ беде де топырақ жағдайына қатысты шабындық бедеге қарағанда біршама талапшыл емес.
Бедемен топырақты жақсарту
Ауыл шаруашылығында қолданылатын беденің әртүрлі сорттары топырақты физикалық және химиялық жолмен жақсартады. Бір жағынан, жоңышқаның жұқа тамырлары топырақты терең қопсытады және осылайша, мысалы, астық өсіру кезінде топырақтың зақымдануын болдырмайды. Екінші жағынан, беде тамырындағы түйін бактериялары да топырақта азот жинайды, бұл көптеген өсімдіктердің өсуі үшін маңызды. Дегенмен, сіз беде өсірумен оны асыра пайдаланбауыңыз керек және ақ беде үшін жеке беде ауыспалы егістері арасында үш-төрт жыл және қызыл беде үшін бес-сегіз жыл өсіру үзілістерін жасау керек.
Беде көгалда зиянкеске айналғанда
Белгілі бір жағдайларда беде көгалдарға абайсызда жайылып кетуі мүмкін. Көгалдарға беде көп жайылып жатса, мүйізді жоңқалармен тыңайтқыш (Amazon-да € 32,00) көмектесуі мүмкін: Бұлар бедеге қосымша фосфат бермей (басқа тыңайтқыштардағыдай) шөптің сау өсуіне ықпал етеді. Көктемде көгалдардан беделерді скарификатормен мұқият алып тастау пайдалы болуы мүмкін. Содан кейін жалаңаш жерлерді тыңайтқышпен қамтамасыз етіп, көгалдарды қайта себу керек. Ауыр жағдайларда химиялық агенттерді де қолдануға болады, олар тек қосжарнақты бедеге ғана әсер етеді, біржарнақты шөптерге әсер етпейді.
Кеңес
Жаңа жыл қарсаңында сәтті сыйлық ретінде танымал болған бақытты беде (Oxalis tetraphylla) әсіресе төрт жапырақты беденің арқасында танымал. Аязға сезімталдығына байланысты әдетте үй ішінде өсіріледі, бірақ жазда ашық ауада кәстрөлдерде де өсіруге болады. Бақытты беденің кішкентай сақтау түйнектері тіпті жеуге жарамды.
