Олар кішкентай қарбыздарға ұқсайды, бірақ дәмі қиярға ұқсайды: мексикалық шағын қиярдың жемістері. Олар жаз бойы піседі және тамақтану арасында пайдалы тағамдар ретінде тамаша. Дегенмен, салыстырмалы түрде берік және өсіруге оңай өсімдікке дұрыс күтім жасау мол өнім алу үшін маңызды.
Мексикандық шағын қиярға қалай дұрыс күтім жасау керек?
Мексикандық шағын қиярдың (Melothria scabra) күтіміне батпақсыз тұрақты суару, аз тыңайту, мұз әулиелерінен кейін ашық жерге отырғызу, жазда кесуден аулақ болу және пісетін кезеңде жемістерді жинау кіреді.
Қалай суару керек?
Шағын қияр тым құрғақтыққа шыдамайды. Сондықтан қалыпты суару керек, әсіресе ыстық күндерде. Кез келген жағдайда батпақтанудан аулақ болу керек, себебі бұл тамырдың тез шіріп кетуіне әкеледі.
Қандай тыңайтқыш қолданудың тиімділігі дәлелденді?
Melothria Scabra аз ұрықтануды қажет етеді. Коммерциялық тыңайтқышты (Amazon-та € 19,00) көкөніс өсімдіктеріне бір немесе екі рет қолдану жеткілікті.
Өсімдік қашан далаға шыға алады?
- Мұз әулиелерінен кейін өсірілген немесе үйде қыстап шыққан өсімдіктерді ғана отырғызу керек.
- Кеш аяз қаупі төнсе, өсімдіктерді жүнімен қорғау керек.
- Кіші қиярларға еркін дами алатындай етіп, кем дегенде екі метрлік жеткілікті биік торды беріңіз.
Орақ кесу керек пе?
Жаз айларында өсімдікті кесудің қажеті жоқ. Егер бұтақтар тым көп өссе, оларды тордың айналасына орап қоюға болады.
Күзде ашық ауада қалдырылған мексикалық шағын қиярларды жапырақтары жағымсыз және сарғайған кезде ғана кесіп тастау керек.
Қияр қалай жиналады?
Дәмі аздап қышқыл болатын жемістер піседі. Содан кейін оларды өсімдіктен мұқият таңдап, шикі күйінде ләззат алуға болады.
Қандай аурулар мен зиянкестер қауіп төндіреді?
Мелотрия Скабра өте берік және өсіруге оңай. Көптеген асқабақ тәрізді мексикалық шағын қияр кейде ұнтақты көгеруден зардап шегеді.
Мексикандық бұршақ қоңызы біздің ендіктерде сирек кездеседі, сондықтан үлкен қауіп төндірмейді.
Кіші қиярды қалай қыстау керек?
Күзде күн салқын болса, Мелотрия Скабра өледі. Бірақ ол далия сияқты нағыз түйнектер түзбейді, керісінше тамыры түйнек тәрізді қалыңдатылған.
- Күзде оларды қазып алып, салыстырмалы түрде салқындап сәл дымқыл құмда сақтап, келесі жылы қайтадан отырғызуға болады.
- Жұмсақ аймақтарда мексикалық шағын қияр қыста жеткілікті қорғаныс болған жағдайда далада қалуы мүмкін.
Кеңес
Корнихон сияқты кішкентай жемістерді сірке суына маринадтағанда өте дәмді болады. Бұл қыста мол өнімді сақтаудың тамаша тәсілі.
