Ақ, күлгін, сары-жасыл. Шикі, буға пісірілген, қайнатылған. Түсті қырыққабат (Brassica oleracea var. botrytis) өзінің әмбебаптығымен таң қалдырады. Барлық қырыққабат көкөністері сияқты ол жапырақты көкөніс болып табылады. Сіз өзіңіздің бақшаңызға осы жан-жақты гүлді қалай сәтті отырғызуға болатынын осы мақаладан біле аласыз.
Бақшада гүлді қырыққабатты қалай сәтті өсіруге болады?
Түсті қырыққабатты сәтті өсіру үшін гумусқа бай, орташа ауыр топырақ, тұрақты суару және тыңайтқыш, сорттарды қолайлы таңдау және зиянкестерге қарсы жақсы күтім қажет. Әртүрлі сорттар өсірілетін болса, жыл бойы өнім алуға болады.
Орынға қойылатын талаптар
Ауыр азықтандыратын гүлді қырыққабат су мен қоректік заттардың жоғары сыйымдылығымен ерекшеленетін орташа ауыр, қарашірікке бай топырақтарды жақсы көреді. Құмды топырақта өсіру қиын, бірақ оны жиі суарып, ұрықтандыру арқылы табысты болуы мүмкін. Бұл топырақтардың сақтау қабілеті төмен болғандықтан, су мен тыңайтқыштың жалпы көлемін бірнеше бөлікке бөлу керек. Түсті қырыққабат көң немесе компост сияқты органикалық тыңайтқыштарға төзеді. Егер сіз талап етілетін көкөністерге осы орналасу қасиеттерін ұсынсаңыз және шілде/тамыз айларында қыстайтын сорттарды ексеңіз, ондакүтуге болады.
Жыл бойына дерлік өнім
Түрлі сорттарды таңдау ерте көктемнен қыс мезгіліне дейін өсіру мен жинаудың алғы шарты болып табылады. «Эрфурт гномы» ақпан айынан бастап себуге жарамды, жазғы егін үшін наурыздан мамырға дейін «Клаптонды» себуге болады. «Walcheren Winter» маусым немесе шілде айларында егіліп, тамыз айында желден қорғалған жерге көшірілетін қолайлы қыстайтын сорт. Келесі жылы бұл сортты сәуір айынан бастап жинауға болады. Жалпы ереже - трансплантация егістіктен кейін шамамен 4-6 аптадан кейін орын алады. Табысты егін жинау үшін вегетациялық кезеңде тұрақтықажет
Қамқорлық
Бұған жүйелі түрде шөміштеу, суару және тыңайту кіреді. Қалақай көңі әсіресе қолайлы. Өсімдіктердегі нитраттардың аз болуын қамтамасыз ету үшін егін жинаудан шамамен 4 апта бұрын тыңайтқышты тоқтату керек. Өсімдіктерді зиянкестермен жұқтыру үшін үнемі тексеріп отыру маңызды. Түсті қырыққабаттың ең маңызды жәндік зиянкестеріне мыналар жатады:
- Қырыққабат ақ көбелек (Пиерис), бұл көбелек жұмыртқасын жапырақтардың астыңғы жағына салады. Жұмыртқадан шыққан дернәсілдер мамырдың аяғынан бастап жапырақтардың үлкен массасын тез жояды. Құстарды қорғайтын торларды төсеу арқылы инфекцияның алдын алуға болады.
- Қырыққабат шыбыны (Delia radicum), шыбын негізінен шілде айында тамыр мойнына жұмыртқа салады. Келтірілген зиян - бұл жас өсімдіктердің өліміне әкелуі мүмкін кейіннен тамақ жеу. Көкөністерді қорғайтын торлар мен тамыр мойнына себілген тас шаңы жұқпалы аурулардың алдын алады.
- Бүрге қоңыздары (Phyllotreta), бұл кішкентай қоңыздар құрғақшылықты жақсы көреді және жас өсімдіктердің жапырақтарын теседі. Топырақты дымқыл ұстау және үнемі шұңқырлау зиянкестердің алдын алады.
Clubroot (Plasmodiophora brassicae) - тамырдың деформациясын және өсімдіктердің өлуіне әкелетін шламды зең. Инфекциядан кейін сіз жеті жыл бойы крестгүлділер тұқымдасынан бірде-бір өсімдік өсірмеуіңіз керек.
Кеңестер мен айлалар
Түсті қырыққабаттың басын күннің ыстығында ұстауға болмайды. Жай ғана гүлді қырыққабат жапырақтарын бүгіп, басыңызға қойыңыз.
