Әсіресе соңғы бірнеше жылда ол танымалдық ауқымында күрт көтерілді. Оны өз бақшаңызда өзіңіз өсіру бағбандар үшін бас айналдыратын қиындықтар туғызбайды: кесілген салат өсіру және өнімділік тұрғысынан үнемді және перспективалы болып саналады.
Салатты қалай сәтті өсіріп, жинауға болады?
Кесілген салатты ақпан айының соңынан суық жақтауға немесе сәуірдің басынан ашық жерге себуге болады. Жартылай көлеңкелі жерлерді және қоректік заттарға бай, гумусқа бай топырақты жақсы көреді. Егін себілгеннен кейін 6-7 аптадан кейін сыртқы жапырақтарды кесу арқылы жиналады.
Егіс қашан басталады?
Түзілген салатты ақпан айының соңында суық жақтауға себуге болады. Ашық жерде өсіру сәуір айының басында басталады. Дегенмен, бұл кезде сақтық шарасы ретінде жас өсімдіктерді аяздан қорғау үшін жүн (Amazon-да € 6,00) немесе фольгамен жабу керек.
Сәуір айының соңына қарай үй жағдайында салат өсіріп, жас өсімдіктерді отырғызуға болады. Бұл процедура әдетте көп күш жұмсауды талап етеді және сайып келгенде егіннен жоғары өнім алуға әкелмейді.
Алғашқы қадамдар қалай жұмыс істейді?
Көктемгі және жазғы өсіруге арналған кесілген салат сорттары бар. Екі сортты қатарлар бойынша топтамалармен себеді. Ең бастысы, тұқымдар бір-біріне жақын. Сонымен қатар, тұқымдар топыраққа аздап себілген болуы керек - олар жеңіл өнгіштер. Кейінірек жас өсімдіктер оңай жұқа болады.
Орынға қатысты күрделі талаптар?
Кесілген салат күн сәулесі мен жартылай көлеңкелі және жылы орынды қажет етеді. Ол қатты ыстыққа тез төтеп береді, сондықтан жазда толық күн сәулесінен гөрі жартылай көлеңкеленген жер жақсырақ. Оның топыраққа қатысты пікірлері мынадай:
- қоректік және қарашірік мөлшері жоғары
- жаңадан орташа ылғалды орта
- бос құрылым және жоғары өткізгіштік
- қышқыл, құрғақ және азотқа бай субстраттар жоқ
Жақсы мен жаман көршілерден
Кесілген салат ақжелкен, балдыркөк сияқты көршілермен достасуды ұнатпайды. Дегенмен, ол көптеген басқа бақша өсімдіктерімен жақсы араласады. Ең қолайлы көрші өсімдіктерге мыналар жатады:
- Қырыққабат отбасы
- Бұршақ және бұршақ сияқты дәнді дақылдар
- Пияз
- Құлпынай
- Радис пен редис
- Қызылша
- Акөк
- Қияр
- Қызанақ
Егін қалай және қашан жиналады?
Егін себілгеннен кейін 6-7 аптадан кейін жиналады. Салатты кесу кезінде жас, сыртқы жапырақтары кесіледі. Жүрек жапырақтары жаңа жапырақтардың өсуі үшін қалады. Әдетте, егін жинау кезінде жапырақтардың биіктігі 15-тен 20 см-ге дейін болуы керек. Олар жерден 2-3 см биіктікте және сыртынан ішке кесіледі.
Кеңестер мен айлалар
Егін жинау мерзімі ұзаруы үшін 3-4 апта сайын қайта егіп тұрған жөн.
