Саңырауқұлақ кілегейлі сорпада болсын, омлетте немесе Джегершницельге арналған саңырауқұлақ кремді соусында болсын: Саңырауқұлақтар ас үйдің таптырмас бөлігі. Дегенмен, саңырауқұлақтарды өте ерекше емдеу керек, өйткені олар өте сезімтал және дұрыс дайындалмаған жағдайда тез ренжітеді. Тек оларды тазарту олардың хош иісі мен тістеуіне үлкен әсер етеді.
Саңырауқұлақтарды қалай дұрыс тазалаймын?
Саңырауқұлақтарды тазалаудың ең жақсы тәсілі - жұмсақ щеткамен ірі кірді кетіру, содан кейін жұқа кірді ас сүлгімен ақырын сүрту және соңында көгерген жерлерді немесе құрғақ сабақ ұштарын өткір пышақпен кесіп тастау.
Тазалау алдында: саңырауқұлақтардың балғындығын тексеріңіз
Негізі, тек эстетикалық немесе дәмдік себептермен емес, тек жаңа саңырауқұлақтарды пайдалану керек. Жаңа піскен үлгілерді шляпаның астыңғы жағындағы жабық немесе сәл ғана ашылған тақтайшалар арқылы тануға болады - олар неғұрлым көп ашылса, егін жинаудан кейін соғұрлым көп уақыт өтті. Ескі саңырауқұлақтар да тез көгеріп кетеді. Егер солай болса және саңырауқұлақтарда ақ түсті зең жіптерін көрсеңіз, оларды бұдан былай жеуге болмайды. Саңырауқұлақпен уланудан аулақ болу керек болса, оның орнына олар тұрмыстық қалдықтарға жатады. Дегенмен, саңырауқұлақ қақпағындағы кейбір сәл қоңыр түсті қысым дақтары зиянсыз: саңырауқұлақтар қысымға өте сезімтал. Бұл жерлерді өткір көкөніс пышағымен кесіп тастаңыз.
Саңырауқұлақтардың қабығын қашан тазалау керек?
Әсіресе қарт адамдар саңырауқұлақтың қабығын аршу керектігін түсінді. Мүмкін сіздің анаңыз немесе әжеңіз саңырауқұлақтардың шляпаларының нәзік терісін аршып алған шығар. Әрине, бұл әдіс саңырауқұлақтарды жылдам тазалау үшін өте қолайлы - бірақ сонымен бірге сіз саңырауқұлақ терісіндегі құнды дәрумендерді алып тастайсыз. Сондықтан саңырауқұлақтардың қабығын немесе терісін тазарту керек, егер олар шын мәнінде өте кір болса және басқа жолмен тазалау мүмкін болмаса.
Саңырауқұлақтарды жууға болмайды
Саңырауқұлақтарда топырақ болса, оларды таза суда жақсылап жууға тез бейімсіз. Дегенмен, бұл жақсы идея емес, өйткені саңырауқұлақтар жууға арналған суды губка сияқты сіңіреді. Бұл су қуыру кезінде жоғалса да, саңырауқұлақтар губка тәрізді, резеңке консистенциясын сақтайды. Олар сондай-ақ көптеген хош иістерін жоғалтады. Бұл салаттарда шикі түрде жеуге болатын саңырауқұлақтарға да қатысты. Саңырауқұлақтарды өте ластанған жағдайда ғана ағынды, мөлдір су астында тазалауға болады. Дегенмен, содан кейін оларды құрғақ ас үй сүлгімен жақсылап сүртіңіз.
Саңырауқұлақтарды дұрыс тазалау – осылай жасайсыз
Саңырауқұлақтарды жууға немесе қабығын тазалауға рұқсат етілмесе, қалдық қалдырмай кез келген топырақты немесе субстратты тағы қалай кетіру керек? Бұл үшін сыналған әдіс бар, ол үшін қалың, жұмсақ қылшық щетка және ас үйге арналған қағаз сүлгілер қажет.
Саңырауқұлақты щеткамен дөрекі түрде тазалаңыз
Біріншіден, бұрын таза суда тазаланып кептірілген жұмсақ щеткамен ірі кірді ақырын тазалаңыз. Мұны қол щеткасы сияқты пайдаланыңыз - жай ғана жабысып қалған топырақ пен басқа кірді «сыпырып алыңыз». Сіз кәдімгі дөңгелек щеткаларды пайдалана аласыз, бірақ дүкендерден нағыз саңырауқұлақ немесе шампиньон щеткаларын да сатып ала аласыз.
Асхана сүлгімен мұқият тазалауды қадағалаңыз
Дөрекі кірді кетіргеннен кейін, таза қағаз асүй сүлгісін алып, әр саңырауқұлақты мұқият ысқылаңыз. Саңырауқұлақтарды тым қатты ұстамау үшін абай болыңыз - барлық саңырауқұлақтар сияқты оларда қатты басылғанда тез қоңыр түсті, жағымсыз дақтар пайда болады.
Қысым нүктелерін пышақпен кесіңіз
Соңында, бар көгерген жерлерді және сабақтың кепкен ұшын кесіп тастаңыз, содан кейін саңырауқұлақтарды қалауыңызша өңдеуге болады. Бұл үшін өткір көкөніс пышағы өте қолайлы.
Кеңес
Қоңыр саңырауқұлақтар («тас саңырауқұлақтар» деп те аталады) ақ саңырауқұлақтар сияқты тазаланады және дайындалады – мұнда ешқандай арнайы кеңестер мен нұсқауларды орындаудың қажеті жоқ.
