Тіпті тамыз айының өзінде бақшада жұмыс көп. Егін науқаны қызып, бәрі құлпырып, соңғы айлардағы еңбек өз жемісін беруде. Бұл айдың негізгі міндеттерінің бірі - ыстық ауа райында суару. Енді жидек бұталарын жазғы кесу уақыты. Сәндік және пайдалы өсімдіктерді айдың соңына дейін ұрықтандыруға болады, содан кейін осы бау-бақша жылы үшін тыңайтқыш енгізу уақыты аяқталды.
Тамыз айындағы ең маңызды бау-бақша жұмыстары қандай?
Қытай қырыққабаты, пак-чой, редис, салат жапырақтары мен шөптерді тамыз айында себуге болады. Көкөністер мен жеміс-жидектерді жинау науқаны қазір шарықтау шегінде. Егінді сақтау және консервілеу – маңызды міндеттердің бірі. Құлпынай өсіруге, пияз гүлін және ирис, пион, мәңгі жасыл өсімдіктерді отырғызуға болады.
Қорытынды
- Егіс: Қытай қырыққабаты, пак-чой, Телмұрын шалқан, салат, күздік шалғам, шалғам, көк пияз, қой салат, шпинат, күздік салат, ақжелкен, асқабақ, қыстық , Әулие Барбара шөбі, зире, одуванчик
- Егін: Қияр, кәді, бұрыш, үрме бұршақ, қызылша, бордақы, жазғы салаттар, сәбіз және ерте қырыққабат сорттары, қара өрік, шабдалы, мирабел және ерте алхоры, қаражидек және шөптер
- Өсімдіктер: Көкөніс көшеттері (қысқы ендіва, колраби, қытай қырыққабаты, қысқы пияз, пиязды фенхель), жаңа құлпынай, пияз гүлдері (мадонна лалагүлі, император тәжі, күзгі крокус және күзгі крокус), ирис пен пиондар, мәңгі жасыл ағаштар мен қоршаулар
- Көбейту: Фуксия, герань, лантана, олеандра, періште кернейлері, т.б. Құлпынай балаларын бөліп, жаңа төсекке отырғызуға болады
- Кесу: солғын жазғы гүлдер мен көпжылдықтар, жидек және жеміс ағаштарын жазғы кесу
- Бағбандықтың басқа да міндеттері: Суару, тыңайту (жапырақ массасы көп немесе жеміс беретін қатты қоректенетін өсімдіктер), егінді сақтау, егінді сақтау, сараңдықтарды жою және қызанақтың үстіңгі қашу, шөптерді кесу және кептіру, қураған гүлдер мен жапырақтарды алып тастау, биік өсетін көпжылдық өсімдіктерді (мысалы, далия) байлау және қолдау, мульчирование, зиянкестер мен саңырауқұлақтармен күресу
Тамызда егіс
Тамыз айы жаздың соңғы айларының бірі ретінде бақшаны жаңа өсімдіктермен байытуға әлі де көп мүмкіндік береді. Жиі жоғары температура мен қарқынды күн сәулесіне қарамастан, көптеген көкөністер мен шөптерді тікелей ашық жерге себуге болады. Басқа, сәл сезімталырақ сорттар кейінірек көшеге көшірмес бұрын үй ішінде қорғалған бастаудың пайдасын көреді.
- Ашық жерге егу: Түсті қырыққабат, қытай қырыққабаты, аскөк, колраби, борд, пакчой, ақжелкен, портулак, радицкио, шалғам, зымыран, пияз, шпинат, репа, ақ қырыққабат, Савой қырыққабаты, пияз
- Үйде дайындаңыз: Азия салаттары, насыбайгүл, гүлді қырыққабат, аскөк, эндив, колраби, кресс, жалбыз, орегано, ақжелкен, пияз, тимьян
Тамыздағы егін
Қытырлақ кәді болсын, хош иісті шөптер немесе тәтті қара өрік болсын – тамыз өзіңіздің бақшаңыздан аспаздық әртүрлілікті ұсынады. Бірақ басты назар жаңа тұтынуға ғана емес; артық өнімдерді сақтау, шөптерді кептіру және суық айларға дайындалу да негізгі тақырыптар болып табылады.
Көкөністер: Тамыз айында көкөніс бақшасы жаңа піскен көкөністер мен салаттардың көптігін қамтамасыз етеді: әсіресе қияр, кәді, бұрыш, үрме бұршақ, қызылша, борды, жазғы салаттар, сәбіз және ертедегілер Қырыққабат сорттары енді ас үйге дайын. Бірден тым көп пісетін болса, егіннің бір бөлігін сақтауға тұрарлық. Пияз мен сарымсақ та тамыз айында да жиналуы мүмкін: егін жапырақтарының жақсы жартысы сарғайған кезде басталады. Пияз бен сарымсақты жылы күнде жерден алып, күн көзіне аздап кептіріңіз.
Шөптер: Көптеген шөптер әлі де хош иісті шыңына дейін піседі. Ең жақсы уақыт өтіп, шөптер гүлдей бастағанға дейін жақсы уақытында жинаңыз. Сондай-ақ шай аскөкінің, зығырдың және кориандрдің тұқым бастарына назар аударыңыз: тұқымдар құлап кетпей тұрып, піскен, қоңыр түсті қолшатырларды мұқият кесіңіз. Оларды ащы шай мен дәмдеуіш қоспалары үшін пайдалануға болады.
Жеміс: Қазір жемістер де мол піседі. Алдағы бірнеше аптада өрік, шабдалы және мирабель қара өріктерінің әртүрлі түрлерін жинауға болады. Қолайлы жерлерде алма мен алмұрттың ерте сорттары да бар. Тәтті қара қара жидек сізді жидек бақшасында азғырады. Бұл жемістердің сақтау мерзімі ұзақ емес, сондықтан оларды сақтауға болмайды, оларды жаңа піскен күйінде немесе консервіленген күйінде өңдеу керек.
Арония жидектерін бұтадан жаңа піскен немесе кептіріп, өңдеуге болады.
Тамызда гүлдейтін өсімдіктер
Көптеген жазғы гүлдер мен көпжылдықтар жаздың соңғы айында әлі гүлдейді. Сәндік шөптер қазір үлкен көрініс беруде. Қызыл және қызғылт сары сияқты күзгі реңктер қазір гүлдер мен жапырақ түстері ретінде жиі көрсетіледі.
- Гүлдер: Анд люпині, шыныаяқ ақжелкен, бергмагерит, епископ арамшөпі, көк қолшатыр, ошаған, шаян, алтын көкнәр, жасыл қыз, жүгері гүлдері, сәндік себет, zinnias
- Көпжылдық өсімдіктер: Астер, сақал гүлі, Дос, Фейри Ру, бояғыш түймедақ, Седум, жалын гүлі, Хоста, алтын таяқша, күзгі монахтар, аналық, африкалық, раушан гүлі Күнбағыс, конусгүл, күндізгүл
- Шөптер: Мискантус, қауырсын қылшық шөп, шаш шөп, пеннисетум шөп, мінген шөп, алып түтік шөп
- Ағаштар: Генри линдені, жіп ағашы
- Бұталар мен қоршаулар: Ірі гүлді Абелия, гортензия, раушан гүлдер, қызыл жазғы шпалдар, ергежейлі шпаттар
- Шөптер: Валериан, комфри, тау дәмі, бура, түймедақ, настурция, орегано, шалфей, иссоп
Тамыз айынан бастап төсектегі шөптер өзінің сән-салтанатын ашады.
Тамызда отырғызу және көбейту
Көбінесе ең өнімді бау-бақша айларының бірі деп аталатын тамыз айы тек мол өнім ғана емес, сонымен қатар бақшаны алдағы маусымдарға дайындауға көптеген мүмкіндіктер береді.
Жасыл көңді қолданыңыз: Жиналған төсектерді өңдеуге болмайтын жерлерге айдың соңында қыша тұқымдары немесе фаселия сияқты тез өсетін жасыл тыңайтқыштарды себіңіз. Бұл өсімдіктер енді көбеймейді, өйткені олар гүлдену алдында қатып қалады. Егер олар гүлдесе, тыңайтқышты жерге жақын кесіңіз немесе орап, жасыл шламды қалдырыңыз.
Жаңа құлпынай төсектерін жасаңыз: Тамыз - жаңа құлпынай төсегін жасау үшін тамаша ай: күн шуақты жерді таңдап, топырақты компостпен, органикалық тыңайтқышпен және мульча қабатымен қамтамасыз етіңіз.. Бұл тамыз айының ыстық күндерінде де топырақ ылғалды болып қалады және жас құлпынай өсімдіктері тез тамыр алады дегенді білдіреді.
Бадана гүлдері: Тамыз айының басында Мадонна лалагүлдерінің, императорлық тәждердің, дала лалагүлдерінің, күзгі қолтырауындардың және күзгі қолтырауындардың пияздарын отырғызу керек. Қазір ирис пен пиондардың қолайлы уақыты. Күзгі гүлдерге уақытында тапсырыс беруді ұмытпаңыз!
Парсы императорының әсерлі тәжі көктемде бақшаның ерекше сәнін ұсынады. Олардың қара гүлдері қызғалдақ пен нарцис сияқты ақсерке, күлгін және ашық сары ерте гүлдейтін гүлдермен тамаша үйлеседі.
Мәңгілік жасыл өсімдіктерді отырғызу:Мәңгі жасыл жапырақтары немесе инелері бар барлық ағаштар үшін – мысалы, йус пен рододендрон – тамыз айының ортасынан бастап отырғызу уақыты жақсы. Бұл ағаштар бірінші аязға дейін жақсы өсіп кетуі үшін мүмкіндігінше ертерек жерге қойылуы керек. Сондай-ақ осы айда мәңгі жасыл хеджирлеуді кесуге болады. Табиғатты қорғау туралы федералдық заң 30 қыркүйекке дейін әрекет ететінін және«оны кесіп тастауға немесе таяқшаға салуға» тыйым салынғанын ескеріңіз. Бұл «тірі қоршауларға, бұталарға және басқа ағаш өсімдіктеріне» де қатысты. Сондықтан жеңіл пішінді кесуге ғана рұқсат етіледі.
Қалемше арқылы көбею: Тамыз айының бірінші жартысында кесінділерді алу уақыты келді. Бұл қымбат емес әдіспен сіз фуксияларды, гераньдарды, лантандарды, олеандрларды, періште кернейлерін және басқа да көптеген өсімдіктерді - тіпті балкон қораптары мен кәстрөлдерден де тарата аласыз. Мұны істеу үшін сіз өсімдіктердің ұштарынан саусақпен ұзын, әлі де жұмсақ қашуды аласыз, бас кесу деп аталады. Шламдар келесі көктемге дейін жылы терезеде немесе жылыжайда қалады.
Тамызда кесу
Көптеген бағбандар көктемде жеміс ағаштары мен бұталарын кессе, жаз ортасы кесу үшін оңтайлы уақыт болып табылатын белгілі бір түрлер мен сорттар бар. Таңқурай, қарақат, қарақат және грек жаңғағы осы жылы күндерде мұқият кесудің пайдасын көреді.
Жеміс ағаштары: Егер сіз мұны әлі жасамаған болсаңыз, таңқурайдың тозған таяқшаларын кесіп тастаңыз және ең кеші тамызға дейін жас өскіндерін жұқартыңыз. Қара жидектерді байлап, қашуды кесіңіз. Қарақат пен қарлыған бұталарын жіңішкертіп, шиенің жеміс беретін өркендерін кесіп тастаңыз.
Жаңғақ: Грек жаңғағы тамызда кесілген жерден аз ғана шырын шығарады, сондықтан осы жаз айы кесуге әсіресе қолайлы.
Қызанақ: Жемістер әлі пісетінін қамтамасыз ету үшін қызанақ өсімдігінің биіктігін қысқартуға болады. Бұл жаңа гүлдер мен жемістердің пайда болуына жол бермейді. Бұл қазірдің өзінде бар жемістерді беру үшін көбірек энергия жұмсалады дегенді білдіреді.
Тамыздағы өсімдік аурулары мен зиянкестер
- Қырыққабат өсімдіктері: Қырыққабаттың ақ көбелегінің аш құрттары орамжапырақ өсімдіктеріне қауіпті. Жұмыртқалар мен құрттарды уақытында жинаңыз. Көбелектердің назарын аудару үшін қатты иісті қызанақ жапырағы сығындысын немесе жусан шайын себіңіз.
- Көкөністер мен жидектер: Жіңішке торлар көкөніс шыбындары мен пияз көбелектерін жойылып бара жатқан дақылдардан аулақ ұстайды. Мәдени көкжидек, күзгі таңқурай, қаражидектерді де тормен жабуға болады.
- Бадана гүлдері және көпжылдықтар: Лалагүл мен олардың дернәсілдерін жинаған дұрыс.
- Олеандр мен лавр: Олеандр мен лавр әсіресе қабыршақты жәндіктердің шабуылына ұшырайды. Зиянкестерді ұсақтап, содан кейін жапырақтарды жуыңыз.
- Саңырауқұлақ аурулары: Ұнтақты көгеру таралса, қырықбуын сорпасын немесе сарымсақ шайын жиі шашу керек. Тот аурулары кезінде ауру жапырақтар мен жемістерді дереу алып тастаңыз.
- Қызанақ пен картоп: Қызанақта кеш күйік пайда болса, жапырақтары мен жемістерін мүмкіндігінше тезірек алып тастаңыз. Әйтпесе, қырықбуын сорпасы, майсыздандырылған сүт немесе балдыр препараттары бар профилактикалық спрейлер ғана көмектеседі. Егер ол тым көп таралса, оның таралуын болдырмау үшін бүкіл өсімдікті алып тастаңыз. Енді жұқтырған жемістерді жеуге болмайды.
Тамыз айында көгалдандыру жұмыстары көбірек
Егінді сақтау: Көптеген көкөністер мен жемістерді мұздату арқылы оңай және жұмсақ сақтауға болады. Кейбір көкөністерді сірке суына немесе тұзға маринадтау арқылы да сақтауға болады. Бұршақтарды, мысалы, мұздатуға, тұзға маринадталған немесе кептіруге болады. Жемістерді мұздатып қана қоймай, қайнатуға, кептіруге немесе джем, компот, желе немесе шырын жасауға болады. Егер сізде кәді тым көп болса, оларды сақтау әдістерін осы жерден таба аласыз.
Шөптерді кептіру және консервілеу: Шалфей, тимьян, орегано, дәмді, ловаж, кружка, жусан, майоран, мелисса, жалбыз және иссопты кептіруге жарайды. Аскөк пен эстрагон шөп сірке суы үшін ең қолайлы. Майға тимьян, майоран және орегано сияқты дәмді шөптер, сондай-ақ бірнеше түйір сарымсақ жарайды.
Пияз бен сарымсақты сақтаңыз: Жиналған және аздап кептірілген пияз бен сарымсақты өріп өруге немесе ағаш жәшіктерге еркін жаюға болады. Түйнектің екі түрі де құрғақ және ауасы таза жерде сақталуы керек.
Көкөніс өсімдіктерін тыңайту және күту: Жапырақ массасы, түйнектері немесе жемістері көп көкөністер енді қоректік заттардың күшті қорын қажет етеді. Сондықтан қызанақтарды, қиярларды, пиязды, балдыркөкті және қырыққабаттың үлкен түрлерін тағы бір немесе екі рет қалақай немесе жаңғақ көңімен сулаңыз. Бұл сұйық тыңайтқыш тез сіңіп, өсуге айналады. Үлкен қызанақ бұталарында сіз сараң қашуға да назар аударуыңыз керек. Тамыз айында, сондай-ақ, барлық күш пісетін жемістерге ағып кетуі үшін жоғарғы қашуды сындырыңыз. Сондай-ақ барлық ауру және кептірілген жапырақтарды алып тастаңыз.
Сәндік бақтарды күтіп ұстау: Солған гүлдер мен жапырақтарды, әсіресе көпжылдық және жазғы гүлдерді үнемі алып тастаңыз. Қатты найзағай немесе жел оларды жерге итермес бұрын, далия мен басқа көпжылдық өсімдіктерді уақытында байлаңыз. Сондай-ақ мульчаға назар аударыңыз және қажет болса, органикалық материалды қосыңыз (мысалы, шөп кесінділері). Егер құрғақшылық сақталса, суаруды сирек жасау керек. Айтпақшы, тамыз айының соңынан бастап раушан гүлдер мен көпжылдықтар ұрықтанбайды, өйткені өсімдіктер біртіндеп қысқы демалысқа дайындалуы керек.
Шөптермен қосылса, жұмсалған гүлшоғырлар қыста эстетикалық екпін беріп қана қоймайды, сонымен қатар жәндіктердің қыстайтын орны ретінде де қызмет етеді.
Үсіретін өсімдіктерді дұрыс күтіңіз: Көпжылдық балкон мен өсіретін өсімдіктер тамыз айының соңына қарай соңғы рет ұрықтандырылады. Содан кейін олар қысқы ұйқыға дайындалуы керек.
Жеміс ағаштарын қолдау: Тым көп жеміс беретін жеміс ағаштарын бұтақтары сынбауы үшін қолдау керек.
ЖҚС
Тамыз айында қандай көгалдандыру жұмыстары орындалады?
Тамыз - бақшадағы қарбалас ай: суару, тыңайту (әсіресе жапырақ массасы көп немесе жеміс беретін қатты қоректенетін өсімдіктер), егінді сақтау, қызанақтардың сараң және сүйір өскіндерін үзу, кесу. және кептіру шөптері, Солған гүлдер мен жапырақтарды алып тастаңыз, биік көпжылдық өсімдіктерді (мысалы, галереяларды) байлаңыз, органикалық материалмен төсектерді жабыңыз, зиянкестермен және саңырауқұлақ ауруларымен күресіңіз.
Тамызда не себіледі?
Тамыз айында қытай қырыққабаты, пакчой, телмұрын шалқан, салат, күздік шалғам, шалғам, көк пияз, қой салат, шпинат және күздік салат сияқты көкөністердің кейбір түрлері, сондай-ақ ақжелкен сияқты төзімді екіжылдық шөптер, қопсытқыш, қысқы портулак, Сент-Барбара қырыққабаты, зире және одуваншыға айналдыруға болады. Бұл кеш дақылдардың кейбірі қыста аман қалады және келесі жылдың басында жиналуы мүмкін.
Тамызда не отырғызу керек?
Тамыз айында әлі де көп нәрсені коммерциялық және сәндік төсектерге отырғызуға болады: көкөніс көшеттері (қысқы ендіва, колраби, қытай қырыққабаты, қысқы пияз, пиязды аскөк), жаңа құлпынай, пияз гүлдері (Мадонна лалагүлі, император тәжі, дала лалагүлі, күзгі крокус және күзгі крокус), ирис және пиондар, сондай-ақ мәңгі жасыл ағаштар мен қоршаулар (мысалы, юв және рододендрон).
Тамызда не кесіледі?
Тұқым бастарының пайда болуына жол бермеу үшін жазда өткізілген гүлдер мен көпжылдық өсімдіктерді кесіңіз - бұл көбінесе өсімдіктердің қайтадан гүлденуіне ықпал етеді. Жұмсақ жемістерді жазғы кесу, егер ол әлі жасалмаған болса, тамыз айында да жасалуы керек. Әсіресе таңқурайды кесу керек, қарақат пен қарлығанды жұқарту керек.
Тамыз айында қандай өсімдіктерді көбейтуге болады?
Тамыз – фуксия, герань, лантана, олеандра, періште кернейлері және т.б. кесінділерді алу үшін тамаша уақыт.
